暖心的笑 ＆ 葡萄干奶油蛋糕卷( 五 )
12.拿一根擀面杖绕在锡纸上 ， 擀面杖往后卷 ， 同时将蛋糕卷往前推 ， 一直卷到头；（锡纸都绕在了擀面杖上 ， 而蛋糕卷也成型了 ， 这样卷起来的蛋糕卷一是省力 ， 二是不容易断）
13.最后 ， 用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来 ， 两端拧成糖果状；放入冰箱冷藏半个小时定型后 ， 即可切开 。
注明：自己无法一边卷一边完成拍照 ， 所以 ， 后面的操作就没有图了；另外 ， 我卷的时候基本不用擀面杖 ， 全凭感觉；最后 ， 如果不愿意卷 ， 直接切片做成流行的蛋糕盒子就行 。
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