原创 天热,排骨这样做,太香了,美味解馋,吃一次就惦记上了

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排骨能为我们提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 , 能改善缺铁性贫血 。 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。 排骨有小排、大排和软排之分 , 今天我分享的是软排的做法 , 当然软排也是肉质最嫩的 , 特别适合孩子和老人吃 , 煲汤、红烧都是很好的做法 , 而我分享的是南方福建传统古早味的做法 , 叫洋烧排 。 烧制入味的软排汤汁拌饭是一流 , 特别有食欲 , 夏天没胃口的看见这道菜也是馋得不行 。

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我们不要因为夏天而一味的吃蔬菜或者凉拌菜 , 肉类在饮食结构中能增强体质 , 补充蛋白质都是很好的选择 , 尤其生长发育期间的孩子 , 多吃肉才有力气 , 同时也能增强免疫力不生病 。 今天小编和大家分享排骨最正确的做法 , 做了10多年 , 回回孩子都喜欢 , 美味解馋 , 吃一次就能让人惦记上 , 儿子每次看见这盘菜 , 总是要说:太香了!


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