原创 小企食录：浓浓乡土情的闽清土菜馆( 四 )
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老板有山里人天生的质朴和慷慨 ， 看我吃得高兴 ， 不仅告诉我所用的草根的名称叫苍山籽 ， 还顺手拿出一些用橡皮筋捆扎的看起来灰不溜秋的树根送我 。 等我有空一定自己试试 。
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清炒苦菜：苦菜是一种野菜 ， 味清苦 ， 有微臭 ， 有清热解毒凉血的功效 ， 受地处天气炎热的福建地区（主要产于山区）人们普遍喜爱 。 虽然现已入秋 ， 但土菜馆还有供应 。
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