四位便利店创始者的血泪史:一周花光两千万,工作太累住进医院( 三 )

我当时就在反思 , 为什么做着做着就变成了弱加盟?我觉得主因出在供应链的缺失上 , 还有基础能力的不完善上 , 比如培训、营运等 , 当时确实太弱了 。

但2014年我决定要升级时 , 很多人不同意 。 当时我们的净利润比较高 , 光加盟费一年有几百万收入 , 有些人问干嘛要折腾那些老业务 , 改造起来又花钱又累 , 有些人能力还跟不上 。 但我和股东说 , 这事必须要改变 , 如果门店销售起不来 , 肯定没有未来 , 到时候我们就是最low的(便利店)了 。

命运还给我们开了个玩笑 。 我们向标准化的品牌便利店学习 , 把品牌从佳宜变成新佳宜 , 系统换成当时很牛的海鼎系统 , 并升级店面形象 , 引入便民服务 。 哪知道销售完全没有变化 。

当时我们压力比较大 , 还有点迷茫 , 我身体也出现了一些状况 。 以前仗着年轻一天工作20个小时总忘记吃饭 , 后来发现没法集中注意力 , 哪怕开车半小时也扛不住 。 体检发现身体出了问题 , 爆发性肝细胞破裂随时可能休克 , 为此住院了一两个月 。

后来我们总结原因 , 发现顾客依然来自原来的社区商圈 , 商品还以常温商品为主 , 物流上仍缺专用冷链技术 , 团队还是一代店的团队和理念 , 没有便利店专业人才 。 所以即便我们费了那么大劲做升级 , 却没有为顾客创造价值 , 销售额怎么可能会升上去 。

四位便利店创始者的血泪史:一周花光两千万,工作太累住进医院

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