“网红”小吃螺蛳粉检验员:一天品尝10多碗粉保证口感( 六 )


“网红”小吃螺蛳粉检验员:一天品尝10多碗粉保证口感

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  螺蛳粉检验员品尝螺蛳粉 , 把关口感 。  林馨 摄

  “关乎食品安全 , 工作压力挺大 。 ”黎义凤身为螺蛳粉企业品控负责人 , 身负把关预包装螺蛳粉产品质量责任 , 一旦出了问题非同小可 。

  据悉 , 2018年 , 广西柳州预包装(袋装)螺蛳粉日产量超过120万袋 , 网店超过1.2万家 , 销售收入近45亿元人民币 。 (完)


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