实地探访小龙虾产地：价格跌了两三成，加速进入百姓家( 六 )
“从长远来看 ， 小龙虾价格将趋于理性 。 ”田忠玲说 ， 当前很多地方不管水土是否适宜都在尝试养殖小龙虾 ， 但时间和市场会淘汰不合格的养殖户 。 潜江虾皇实业负责人曹利军认为 ， 未来潜江小龙虾应从粗放式的扩张到聚焦精品 ， 在虾苗、养殖方法、捕捞时间等方面设置严格标准 ， 进一步打响产地品牌 。
另外 ， 地方政府也在引导小龙虾产业的转型 。 在湖北潜江华山科技股份有限公司的空地上 ， 晒满了大片大片的浅白色小龙虾壳 。 华山科技董事长漆雕良仁介绍 ， 这些小龙虾壳已经过褪色处理 ， 将进一步加工提取甲壳素、氨糖、壳寡糖等成分 ， 用来生产相关保健品、化妆品 。
盱眙县农业农村局表示 ， 要引导、鼓励、扶持建设一批龙虾交易、冷链、精深加工企业 ， 实现一二三产融合发展 ， 让农民分享更多的虾稻共生综合种养成果 。
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