“人造肉”月饼汉堡将面世？院士：那是素食，做得好叫素肉( 六 ) “人造肉”月饼中

“李健副教授也感到懊恼，他多次说不要写成人造肉，但媒体最后都那样写。 ”KIKI说，媒体可能觉得“人造肉”有话题，好传播吧。

不过，即便在Starfield公司内部，几个创始人对新款汉堡如何称呼，也没形成统一口径，但在对外宣传活动中，他们大都以“人造肉”来称呼。

Starfield公司另一创始人嘉霖向红星新闻表示，尽管即将推出的这款植物肉产品，本质上还是植物肉，但他个人蛮喜欢“人造肉”这个概念，因为“有争议才有关注和讨论” ，否则，别人讨论的欲望都没有，这款产品不会引发消费者的关注，而且“人造肉”概念的提出，还可以鲜明区别于过去的素肉，并与传统素肉划清界限。