千年以来，“吃月饼”是如何一步步具有仪式感的？

2026-01-24

　　中新网客户端北京9月13日电(采访人员上官云)在人们的期盼中，中秋节来了。毋庸置疑， “团圆”是中秋节的一个重要内涵，而月饼就是这种内涵的有效连接点和载体。从古至今，人们早已习惯在中秋节到来时买点月饼，和家人一同分享。

　　实际上，在岁月流逝中，月饼从一种普通的食物逐步进阶为中秋节的特定节令美味，而“吃月饼”也渐渐被赋予了一种仪式感。

//千年以来， “吃月饼”是如何一步步具有仪式感的？//[]

资料图。王中举摄

　　关于月饼由来的N种可能

　　月饼，是中秋节最具盛名的“网红”食品，更是团圆的象征。

　　不过，关于它的由来，一直有种种传说。有一种说法认为，月饼起源于唐朝军队用来庆功的食品。当时，大将军李靖率领大军去征讨匈奴，得胜归来的那一天刚好是八月十五。

　　得知唐朝军队打了胜仗，有一位经商的吐蕃人向唐高祖李渊献上美味的饼表示庆贺。李渊很高兴，他拿着圆饼，看着天上的明月说“应将胡饼邀蟾蜍” ，然后就把饼分给群臣共享，这就是月饼的雏形。

　　而另外一种说法则带上了些许浪漫色彩。相传唐朝玄宗年间，在一个秋日的夜晚，李隆基正在赏月，道士罗公远使用法术，邀玄宗同游月宫。

　　到了广寒宫，嫦娥便让宫女捧上香甜可口仙饼来招待唐玄宗，命仙子们为客人表演世间难得一见的舞蹈。返回人间后，唐玄宗命人按月宫所见所闻一一仿造，此后，人间就有了形如圆月的“月饼” 。

　　当然，也有说法认为，月饼的产生与“嫦娥奔月”的传说有关。但基本上，许多相关传说都是人们对月饼由来的一种猜想而已。

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