「摄入量」减糖行动ing…大家一起管住嘴，做个＂三少＂中年吧( 二 )
距离“三少”目标有多远
国际权威医学杂志《柳叶刀》日前发布了全球疾病负担的系列研究报告 ， 评估了195个国家长达27年的主要食品和营养素的消费 ， 并量化了人们的食谱对部分疾病死亡率和发病率的影响 。
研究发现 ， 在许多国家 ， 高钠摄入、低全谷物摄入、低水果摄入是导致死亡或残疾的主要饮食风险因素 。 在中国 ， 高盐、高糖、高脂饮食带来的健康问题非常突出 ， 是引发高血压、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的重要因素 。
我国早在1958年就开始了高血压防治工作 ， 提出了“让高血压低头”的口号 ， 但最新数据显示 ， 2012～2015 年 ， 我国18岁及以上居民高血压患病粗率为 27.9%；高血压患病人数从1958年的不足3000万增加到约2.45亿 。
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