「春联」腊月到啦！老北京年前最忙的时节，讲究多着呢！( 二 )
据汉代学者应劭的《风俗通·礼典》记载：“腊者 ， 接也 ， 新故交接 ， 故大祭以报功也 。 ”
《隋书·礼仪表》中也有类似的说法：“开皇四年十一月诏曰：古称腊者 ， 接也 ， 取新故交替之意 。 ”
腊祭曾经是农历十二月里相当重要的一个习俗 。 年终 ， 古代的农民们终于到了农闲时节 ， 便出去打猎 。 一是多储备食物 ， 以弥补粮食的不足 ， 二是用打来的野兽祭祖敬神 ， 祈福求寿 ， 避灾迎祥 。
然而 ， 随着生活的改变 ， 祭祀的意义渐趋消失 ， 人们对于腊月的记忆 ， 则留给了更好吃、更好玩的习俗 。
老北京的习俗 ， 您还记得吗？
北京人的年过得格外长 ， 按传统来说 ， 从腊月开始 ， 要一直过到二月二 。
冬天最冷的这段时间里 ， 北京人却能找出无穷的乐趣来 。
腊月市
一进腊月 ， 市面上就热闹开了 ， 这是一年内的特有时节 ， 叫腊月市 。 无他 ， 腊月里要为过年好好准备一番 ， 要采买的东西也就多了 。
先是卖咸肉和粥果的热闹起来 ， 因为人们都得为“腊八”做准备 。 腊八粥要用的粥果如核桃、枣、柿饼、栗子、乾菱角米等等 ， 那可真是花样百出 。
过了初十 ， 开始卖卫画门神、挂千、金银箔、烧纸、窗户眼、天地百分等等 。
二十日以后 ， 集市上要开始卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等物了 。 这些是为“祭灶”准备的 ， 二十五日以后 ， 卖芝麻橘、松柏枝等物 ， 为除夕之夜做准备 。
北京的腊月市 ， 货物琳琅满目 ， 品类齐全 ， 而价格也多少涨了一些 ， 正合谚语里“腊月水土贵三分”之说 。
唐花
在明清的时候 ， 冬天的鲜花、蔬菜可是稀罕物 。
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