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[白酒]白酒外战不行情有可原，不是白酒战斗力不行，而是制约太多( 二 )


再从外部环境说说制约白酒海外流行的直接因素
一是技术标准问题 。 纵观国际市场上流通的酒类 ， 其技术都有可复制性 ， 除了诞生地广泛酿造之外 ， 世界其他国家也都有酿造 ， 如最早诞生于苏格兰的威士忌 ， 也逐渐发展出美国、爱尔兰、加拿大、日本等多个产区 ， 葡萄酒的产区在世界范围内更是多到不可胜数 。 反观同样位列“世界六大蒸馏酒”之一的白酒技术体系一直局限在国内 ， 中国之外没有其他国家酿造 ， 囿于缺乏与国际接轨的技术标准体系 ， 始终制约着中国白酒产业的国际化发展 。
[白酒]白酒外战不行情有可原，不是白酒战斗力不行，而是制约太多
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二是政策法律问题 。 世界各国关于烈性酒管理的政策法律差别很大 ， 中国白酒的独特性导致其无法像其他烈酒一样可以被准确“量化” ， 其中2%的呈香呈味物质所含成百上千种物质无法被仪器清晰明了的检测出来 ， 这一点在极为推崇科学的国外是很难被理解和接受的 ， 因而面对世界各国标准不一的检测 ， 白酒如同“哑巴吃黄连” 。 各进口国按照本国法规将中国白酒归类于不同品类酒精饮料 ， 执行不同的进口检验和关税标准 ， 这导致中国白酒的出口成本较高 ， 削弱了中国白酒在国际市场上的竞争力 。
三是WTO协议的限制 。 2001年中国加入WTO时签订了《中国加入世界贸易组织议定书》 ， 第15条（以下简称“第15条”）规定 ， 在15年内也就是2016年12月11号之前 ， 在针对中国出口产品的反倾销调查中 ， 不依据中国国内价格或成本 ， 而是采用“替代国”的方法计算中国产品的“正常价值”和“倾销幅度” 。 也就是采用与中国该产品有着类似或者相似生产条件的国家的产品数据作为计算依据 ， 说白了就是商品的价格由第三方国家的价格衡量 ， 中国的产品自身不具备定价权 。 在这一点上 ， 白酒是非常吃亏的 。 作为中国的独有酿造酒类 ， 在制定价格上考量多方因素 ， 其中自然会包含较高的品牌附加值 ， 若失去合理的定价 ， 将会对白酒品牌及销量多个方面等产生负面影响 。 另外在中国加入WTO时 ， 将酒类列为普通消费品 ， 其他国家则将酒类视为特殊商品 ， 导致中国酒类出口壁垒重重 。 可以说 ， WTO协议的限制在一定程度上降低了白酒酒企出口海外的积极性 。
最后从酒企角度讲讲制约白酒海外流行的现实因素
一是“出力”不一定“讨好” 。 白酒出口海外的方式不外乎两种：一种是完全按照国内的产品标准讲流通中的产品直接出口 ， 另一种是依据出口国的产品标准及当地消费者饮酒习惯生产特色化新品 。 前者会面临成本高、“过关难”以及之后的“水土不服”等问题 ， 后者则会面临失去中国白酒自身特色 ， 进而导致品牌丧失竞争力的风险 。 不管是哪种出口方式 ， 都需要经过一系列流程 ， 成本远大于国内 ， 在定价、销售政策等方面也会面临诸多难题 ， 如处理不当可能还会影响到其品牌力及国内市场的口碑和销量等 。 可以说 ， 成本高风险大 ， 收益却不高 。
[白酒]白酒外战不行情有可原，不是白酒战斗力不行，而是制约太多
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二是国内市场竞争激烈 ， 心力不足 。 国内14亿人口规模衍生出的消费市场已经足够大 ， 不管是知名酒企还是中小酒企都会在这片广阔市场中分得一杯羹 。 况且白酒品牌十分讲究根据地市场 ， 在开拓新市场的同时也都面临着根据地市场的守备 ， 激烈的市场竞争下 ， 本身已经是自顾不暇 。 若是将发展的目标投向国际市场 ， 便会导致“内忧外患”的局面 ， “在内”要和其他白酒品牌抢占市场 ， “在外”还要和国外本土品牌竞争 ， 需耗费大量的精力财力物力 。
如今 ， 中国白酒已经练好“内功” ， 相信随着国力的日益强盛以及文化软实力的输出 ， 会有越来越多的外国人想要主动尝试中国白酒 ， 到时白酒出海自然水到渠成 。


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