[白酒]一杯白酒等于几杯啤酒？使用科学方法计算，网友：涨知识了
一杯白酒相当于几杯啤酒？
这就相当是一个计算问题 ， 相信大家看了之后都会涨姿势！
白酒中说的酒度 ， 其定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比 。 通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒 ， 表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃) 。
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大家经常说的啤酒度数不是酒精度 ， 而是啤酒的原麦汁浓度 ，是麦芽汁浸出物的浓度百分比(重量比) ， 用°P 标示 。 啤酒也有高低之分的 ， 咱们先用一种来做例子吧 。 我国大部分中高端啤酒的原麦汁浓度在10°左右 ， 根据学者们的检测研究发现麦芽汁浓度为10°- 12°时候 ， 酒精（乙醇）含量在3.5%左右 ， 就是说100毫升含有3.5毫升酒精 。
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现在我们可以粗略计算一下 ， 假设一杯100毫升的53度的酱香酒白酒 ， 其酒精含量约在53毫升 ， 要想通过喝啤酒（原麦汁浓度在10°左右的啤酒）而达到53毫升酒精 ， 要是同样使用100毫升的杯子 ， 根据上面的换算 ， 一杯相当是3.5毫升酒精 ， 那么就要15杯啤酒才能比得上这杯白酒的酒精含量了 。
我们用不同原麦汁浓度的啤酒 ， 其杯数都不一样 ， 现在主要是使用常见度数的来计算了 ， 其他的度数的啤酒 ， 同理进行计算即可 。
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看了对白酒与啤酒的酒精含量对比 ， 我们就明白了为什么白酒喝一杯就容易醉 ， 而啤酒喝十杯还是觉得没事 。
生活中我们免不了喝酒的场合 ， 我们要知道自己的酒量去到什么水平 ， 就要把握好了 ， 避免一不小心就喝醉了 ， 喝高后要是自我控制不好 ， 很尴尬的 ， 也会危及到人身安全问题 ， 在这里建议大家切勿酗酒 ， 量力而行就好 。
还有就是喝酒就要喝比较优质的 ， 别贪小便宜 ， 现在劣质也多 ， 其杂质也多 ， 喝后感觉也是与优质酒不一样的 。
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关于白酒 ， 你不得不知道的10条小知识
一、白酒的标准定义是什么
以粮谷为主要原料 ， 以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。 又称烧酒、老白干、烧刀子等 。 酒质无色（或微黄）透明 ， 气味芳香纯正 ， 入口绵甜爽净 ， 酒精含量较高 ， 经贮存老熟后 ， 具有以酯类为主体的复合香味 。 以曲类、酒母为糖化发酵剂 ， 利用淀粉质（糖质）原料 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
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二、白酒金三角是哪里
白酒 ， 白酒酿造设含地域空间概念 ， 白酒金三角 ， 核心三角区位于北纬27°50’~29°16’、 东经103°36’~105°20’ ， 在地球北纬28°附近 ， 是业界公认的最适宜酿造白酒美酒的地带 。 长江、岷江、赤水河流域 ， 被称为“中国白酒金三角” ， 宜宾、泸州占据一角,另外两角为四川绵竹和贵州遵义 。 这一地区具有得天独厚的生态酿酒环境 ，该区气候温和 ， 雨量充沛 ， 适合微生物发酵 。
白酒的酿造与当地水质、土壤、空气、微生物等生态环境紧密相关 ， “中国白酒金三角”所在区域具有独特的这些环境优势 ， 又具有原粮、窖池、技艺、洞藏等最优势的资源 ， 故被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区” 。 在这里生产的原酒品质好 ， 勾调的产品口感、香味俱佳 。
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