瘦龙健康@最新5万人研究：喝牛奶，可提高乳腺癌风险80%( 三 )
其中 ， 6项涉及近20万名女受试者的研究发现：即使在高牛奶摄入量下 ， 女性的牛奶摄入量和髋部骨折风险之间也没有总体关联 ， 而男性受试者则需要更多的数据 。
→不降低骨折风险 ， 反抬高全因死亡率？
《英国医学期刊》（BMJ）上 ， 发表了一项更大型的队列研究 。 ⑨
研究涉及61,433名女性受试者 ， 以及45,339名男性受试者 ， 对女性的随访时间高达20年 ， 男性的随访时间为11年 ， 结果发现：无论是女性还是男性 ， 牛奶摄入量较高并不会降低骨折风险 ， 反而可能导致较高的死亡率 。
A higherconsumption of milk in women andmen is not accompanied by a lower risk offracture and instead may be associatedwith a higher rate of death.
虽然该研究的性质为观察性的 ， 结论还有待更多的探究 ， 但已经极大的质疑了：摄入大量牛奶可以保护骨骼健康这一建议的有效性 。
关键的瘦龙说牛奶的钙含量确实毋庸置疑 ， 每100克的全脂牛奶中 ， 大概含有113mg的钙 ， 这相当于每日推荐量的11% ， 此外 ， 还包含各种其他营养素 。
但是 ， 我们并不能一叶障目 ， 让大家忽略它可能存在的负面作用 ， 实际上 ， 这些负面作用已经被我们忽略了很多年 。
值得欣慰的一点是 ， 越来越多的科学研究开始探讨它可能存在的“另一面” ， 比如今天聊到的最新研究 ， 就把它和乳腺癌关联在了一起 。
当然 ， 除了乳腺癌 ， 牛奶和癌症之间的关系似乎更为复杂 ， 还涉及到包括前列腺癌、淋巴器官癌等等 。
而人类真正的“喝牛奶”的历史也不过6000-8000年 ， 在几百万年的进化长河中 ， 这个时间段渺小到不足一提 。
奶制品 ， 尤其是牛奶 ， 带给人类的困扰也非常多 ， 这包括乳糖不耐受引发的消化问题、过敏、痤疮、1型糖尿病等等 。
另外 ， 关于喝奶量和骨骼健康之间的关系 ， 争议点也越来越多 ， 未来 ， 希望更多相关研究帮我们找到更全面的答案 。
最后想说 ， 希望这篇文章能让大家更加客观地了解牛奶 ， 毕竟 ， 听了这么多年有关它的好 ， 偶尔了解下它的阴暗面 ， 也是一件值得深思的事情 。
是的 ， 它很好 ， 但它可能没你想象得那么好 。
本文插图
（叼叼完了 ， 是不是又说多了？）
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