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「名茶」去哪玩·安徽不得不品的中国名茶你品了吗？( 四 )


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敬亭绿雪始创于明代 ， 明清时期被列为贡茶 。 形似雀舌 ， 挺直饱润 ， 色泽嫩绿 ， 白毫显露 ， 嫩香持久 ， 回味甘醇 。 其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序 。 冲泡后 ， 茶杯中茶叶朵朵 ， 垂直下沉 ， 披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落 ， 如同绿荫丛中雪花纷飞一般 。
汀溪兰香（宣城市）
「名茶」去哪玩·安徽不得不品的中国名茶你品了吗？
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产地：宣城市泾县汀溪乡
「名茶」去哪玩·安徽不得不品的中国名茶你品了吗？
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汀溪兰香的采摘标准为一芽一叶初展 ， 采回的优质鲜叶经过摊放、杀青、理条、做形、初烘、摊凉、复烘等工序制成 。
「名茶」去哪玩·安徽不得不品的中国名茶你品了吗？
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成品茶外形呈绣剪形 ， 平直肥壮；色泽匀润 ， 翠绿显毫 。 冲泡后清香馥郁 ， 高爽持久；滋味鲜醇 ， 甘爽耐泡；汤色嫩绿 ， 清澈明亮；叶底浅绿 ， 肥嫩成朵 。 冲泡一杯满堂飘香 ， 品尝一口颊齿留芳 。 汀溪兰香系尖茶类名优茶产品 ， 其源自被李白称为“仙茶”的唐代名茶“白云兰片” 。 产地生态环境优越 ， 拥有一片原始次生林 ， 山高林密 ， 茶树常以山花为友 ， 清泉为邻 ， 云雾为伴 ， 幽谷为家 ， 使之茶芽肥壮 ， 内含物丰富 ， 香高味醇无污染 。
涌溪火青（宣城市）
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产地：宣城市泾县涌溪山枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带
「名茶」去哪玩·安徽不得不品的中国名茶你品了吗？
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涌溪火青是汉族传统名茶 ， 属于珠茶 。 起源于明朝 ， 清代已是贡品 。 用于制作涌溪火青的鲜叶采自于一种罕见的白茶变异品种——涌溪柳叶种茶树 。
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此茶常年与山花为邻 ， 白云作伴 ， 故叶如碧玉、味似花香 。 采制工艺十八道 ， 生产历史五百载 。 成品颗粒细嫩重实 ， 色泽墨绿莹润 ， 银毫密披 。 冲泡形似兰花舒展 ， 汤色杏黄明亮 ， 香气浓高鲜爽 ， 并有特殊清香 。 饮用“涌溪火青”绿茶汤浓味美 ， 具有明目清心 ， 止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效 。
九华佛茶（池州市）
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产地：产地：池州石台县、青阳县、东至县等地
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九华佛茶古称“嫩蕊” ， 因产于东南第一山九华山附近 ， 常年被海拔千米的高山云雾环绕 ， 犹处仙境之中 ， 当地人称此茶为“九华佛茶” 。 茶园长于高山之上 ， 纯天然、无污染、蕴藏野花香是其特有品质 。
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九华佛茶中知名品牌“雾里青”芽嫩实而不开 ， 香气久而不散 ， 在业界广受好评 。 九华佛茶朝夕吸纳高山雾露之滋润 ， 独吮奇花异草之灵气 ， 汤色翠绿 ， 回味甘爽 。 同时由于高山气候的缘故 ， 昼夜温差大 ， 而方圆百里人烟稀少 ， 茶园无病虫害 ， 无农药与工业污染 ， 是天然有机生态茶园 。


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