「特产」不得不说的云南美食及特产( 二 )
文章图片
文章图片
6. 红烧鸡枞
这是云南特有的一道菜 ， 要是想吃 ， 你必须要来云南走一走 ， 才能趁机品尝 。这个鸡枞不是鸡肉 ， 而是一种好吃的食用菌 。但你也不能失望 ， 这个食用菌的味道 ， 可以媲美香嫩的鸡肉了 ， 可以说是不亏了 。不仅让你品味到了芳香 ， 而且还能对你的身体有好处 。不仅脂肪低 ， 而且还能保养你的脾胃 ， 可以说是相当不亏了 ， 减肥人士可以趁机吃一回 。以鸡枞代替鸡肉 ， 放开你的食欲 。
文章图片
文章图片
7. 宜良烤鸭
宜良烤鸭 ， 是云南省经典的地方传统名肴 ， 起源于明朝 ， 已有600多年的历史 ， 说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜 ， 它是由南方传过来的 。它肥瘦相宜 ， 皮酥脆 ， 内香嫩 ， 光亮油润 ， 色泽红艳 ， 清香离骨 ， 地方风味显著 。鸭肉肥而不腻 ， 也有许多香喷喷的瘦鸭肉 。外面橙黄色 ， 有着脆脆的鸭表皮 ， 里面的肉香嫩诱人 ， 你一定会被馋出了口水 。不要担心鸭肉考的干巴巴 ， 这里的鸭肉都是饱满香嫩的 。
文章图片
文章图片
8. 饵块
这是道只有在云南才能吃到的菜 ， 所以你来云南千万不能错过这道菜 。这带有着强烈的云南特色 ， 也是云南人忘不了的美食 。这个饵块不是菌类植物 ， 而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物 。你喜欢炒着吃、蒸着吃 ， 还是炸着吃 ， 都能满足你的口舌之欲 。一盘子的饵块 ， 搭配着嫩绿色的菜 ， 再来点虾肉之类的 ， 简直是相当动人了 。怎么说呢 ， 就是吃一百次都不会感到厌倦 ， 还想再吃一盘 ， 实在是相当美味了 。
文章图片
文章图片
9. 昆明酸腌菜
这是一道云南人都爱的家常菜 ， 也是他们最喜欢的凉菜 。当然也可以炒着吃 ， 你想怎么吃就能怎么吃 ， 不必担心你的吃法是不是和云南人不同 ， 因为云南人有许许多多的吃法 ， 你不必感到任何惊讶 。云南人腌制菜的时候 ， 和我们腌菜差不多 ， 不过他们加的不止有盐 ， 还有辣椒、姜片、八角之类的调味品 ， 喜欢料酒的也不忘记多倒点料酒 。因此腌菜可以满足你对腌菜的所有幻想 ， 一个月就能吃到咸辣十足的腌菜了 。
文章图片
文章图片
10. 曲靖蒸饵丝
这道菜有着将近五十多年的历史了 ， 别看历史挺短 ， 但是口味让人停不下来的称赞 。曲靖是个地方 ， 在那附近有一家小饭店 ， 虽然面积不大 ， 但是小吃受到了广泛的欢迎 。这个蒸饵丝制作的相当精致动人 ， 白白的仿佛透明 ， 受到了顾客的广泛欢迎 。这么好的美味 ， 久而久之就传遍了整个云南 ， 没几年就受到了疯狂的欢迎 ， 以至于成为云南一绝 。吃完蒸饵丝之后 ， 一定要喝一口汤 ， 那个滋味真的爽 。
以上就是小编为你介绍的十大云南美食 ， 有没有让你心跳加快呢？如果你选择旅游的话 ， 千万不能不去云南 ， 那里不仅有人间仙境般的景色 ， 还有着令你食欲大开的美食 。
云南特产推荐1.嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼 ， 是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼 ， 是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表 。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点 ， 嘉华鲜花饼早已香袭全国 ， 成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠 。
推荐阅读
- 「九驾旧闻」朱之文家门被踹开，郭德纲说的对：穷生奸计，富长良心！
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- 「爱车小常识」买车时不能说的4句话，一旦让销售听到，肯定会被认为是“肥羊”
- 「货车」非机动车怎么骑？这里说的明明白白
- 『汽车』汽车销售说的哪些真话，让你不再想买车？
- 「」情话从不当面说的几个星座，天生内敛，善于害羞
- 「酒醉说情话」女人随口说的7句话，是在示爱
- 「婚外情」为何多数的女人，对婚外情充满了向往？听听过来人是怎么说的！
- 【】以下都是广西特产，没吃过或不认识，说明你是个“假”广西人！
- 『』去江油必须吃的三大特产，肥肠花椒肉酱爆肉，下酒吃最香了