「」原创 一招就能秒杀朋友圈!Q弹爽滑最简单,看着都想流口水( 二 )
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将两份面团分别盖上保鲜膜 , 静置半小时左右 。
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胡萝卜、黄瓜分别切成丝状 。
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将胡萝卜丝、豆芽放入沸水锅中焯水后捞出备用 。
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待面团醒发完成后 , 去掉保鲜膜 , 2个面团内再分别加入50克清水 , 搅拌均匀 。
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模具底部刷一层油 , 将面糊舀入模具中轻轻晃匀 。
*我直接用的披萨盘 , 你们也可以换成其他模具哦 , 底部一定要刷油 , 否则后面会不容易撕下来 。
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然后放入沸水锅中 , 盖上盖子 , 隔水煮约2分钟 。这样直接隔沸水煮的成功率很高 , 一定要试试 。
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开盖取出模具 , 再将模具直接放入冷水中 。
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然后轻轻将凉皮揭取下来 , 再切成条状 。
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最后将两个颜色的凉皮依次放入盘中 , 再放入胡萝卜、豆芽、黄瓜 , 浇入调好的芝麻酱 , 撒入黑芝麻即可 。
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【「」原创 一招就能秒杀朋友圈!Q弹爽滑最简单,看着都想流口水】这次我两种颜色的饼各煮了4张 , 再配上清新的蔬菜和口感浓郁的芝麻酱混搭在一起 , 吃着也太清新了!
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