【】放这些东西在粥里,好喝百倍不说,还这么营养( 二 )
食材:绿豆 , 大米 。
做法:
1.绿豆用水泡四个小时 , 大米用水泡半个小时 。
2.锅中放入水 , 大火烧开后 , 放入绿豆和大米 , 用大火煮开 。
3.大火煮开后 , 转小火炖至绿豆开花 , 粥变粘稠即可 。
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8.乌发又补肾 , 粥加核桃仁
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食材:圆糯米1杯 , 核桃仁75克 , 水8杯 , 冰糖112克 。
做法:
1、圆糯米洗净 , 加水8杯浸泡20分钟 , 移到炉火上煮开 , 改小火煮到米粒熟软 。
2、核桃仁洗净 , 放入粥内同煮 , 并加入冰糖调味 , 待冰糖融化即可熄火盛出食用 。
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9.若要降血压 , 煮粥加荷叶
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食材:粳米100克 , 荷叶30克 , 冰糖30克 。
做法:
1、取粳米煮粥 , 待粥熟后加适量冰糖搅匀 。
2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上 , 待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用 。
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10.健脾助消化 , 煮粥添山楂
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食材:圆糯米150克 , 楂150克 , 冰糖75克 。
做法:
1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净备用 。
2.粥锅内注水 , 用大火煮开后转小火 , 放入山楂边搅边煮 , 15 分钟后捞起山楂 , 再加入圆糯米继续煮1小时 , 最后加入冰糖调味即可 。
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11.梦多又健忘 , 粥里加蛋黄
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食材:大米50克 , 蛋黄1个 , 清水500克 。
做法:
1、将大米淘洗干净 , 放入锅内 , 加入清水 , 用旺火煮开 , 转微火熬至粘稠 。
【【】放这些东西在粥里,好喝百倍不说,还这么营养】2、将蛋黄放入碗内 , 研碎后加入粥锅内 , 同煮几分钟即成 。
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