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##如果有广东人、东北人和湖南人同时请你吃饭，你会跟谁去吃？

在我们中国 ， 美食的种类有很多 ， 并且我们的饮食文化渊源流长 ， 上下就有5000多年的历史了 ， 不过有史以来 ， 东、南、西、北都有属于自己的一方特色 ， 口味也大不相同 ， 但近年来 ， 随着经济水平的提高 ， 饮食文化得到了传播和发展 。我们不再只是吃家乡的食物 ， 而是更愿意尝试或接受其他地区的食物 。所谓“一方水土养一方人” ， 各地特色食品各具魅力 。
如果有一天广东人、东北人和湖南人同时请你吃饭 ， 你会跟谁去吃？
广东：粤菜
广东菜即粤菜 ， 是中国传统四大菜系、八大菜系之一 ， 源自中原 ， 经历了两千多年的发展历程后 ， 到了晚清时期已渐成熟。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成 ， 三种风味各具特色。
##如果有广东人、东北人和湖南人同时请你吃饭，你会跟谁去吃？
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在很多网友看来 ， 广东人无论是在天上飞 ， 在地上跑 ， 在泥里翻 ， 还是在水里游泳 ， 都可以作为美食摆在桌面上 。广东菜很精致 。然而 ， 在许多北方人眼中 ， 虽然品种繁多 ， 但根本吃不饱 ， 而且味道清淡 。
恐怕丰富精细的料理和清淡的口感是粤菜受欢迎的主要原因 。粤菜讲究“清、鲜、嫩、滑、鲜、香” 。追求原材料的原汁原味 。广东菜的调味品有很多种 ， 都是酸、甜、苦、辣、咸、鲜 。但只有少量的姜、洋葱和大蒜被用作“配料” ， 辣椒等辛辣程度较低的配料也被用作“配料” ， 这样就不会又咸又甜了 。这种追求清淡、新鲜、原汁原味的做法 ， 既符合广东的气候特点 ， 又符合现代营养的要求 。这是一种科学的饮食文化 。在小编看来 ， 广东人最注重就是养生 。
东北：东北菜
东北人是大家公认的豪爽 ， 东北菜也像东北人一样量大 ， 实惠 。虽然在东北也有很多重口味的菜 ， 煎炒烹炸也都有特色 ， 但最被大家所熟悉的还是炖菜 ， 任何食材都能被做成炖菜 。
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东北菜虽然不是八大菜系之一 ， 但在网上也被网友戏称为第九大菜系 。一般来说 ， 东北菜以鱼、鸡、鸭为主 ， 食物量大 ， 使人食欲大增 。从盘子里 ， 我们可以看出人们的性格 。很简单 。如果你不拿起筷子 ， 你吃了一碗菜后会感到发白 。大多数菜都是炖、煮、炸、煮的 。味道很重 。他们所有的食物都是一锅炖菜 。没想到这么大的铁锅能做出这么美味的食物 。
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东北菜风味多样 ， 咸甜分明 ， 食材种类繁多 ， 热量充足 ， 口感丰富 ， 色泽浓烈 ， 口感鲜美 ， 酥脆爽口 。烹调方法擅长煎、炸、烤、炸、蒸、炖 。东北菜的特点是滑爽 ， 油炸 ， 沙司和炖菜 。东北菜的特点是吃起来直来直去 ， 容易上瘾 ， 所以色、香、味都很难进大厅（一般只有两道菜用单面菜三种配料 ， 只有洋葱、胡椒等简单的调料 ， 所以菜不好 。一般认为（其实并不完全）东北菜的代表菜有白肉血肠、粉丝肉、锅肉、东北炖、榛子菇鸡、肉片、绞三鲜、烤三白、熊掌、酱骨、杀猪菜等 ， 东北人喜欢美味的泡菜和蘸着蔬菜酱的泡菜也是东北菜区别于其他菜的主要特点之一 。
东北人更是热情好客 。在中国东北的一个家庭里做客 ， 永远不会让你感到拘束 。桌上摆着大菜 ， 不注意特殊的装饰 。只有足够的数量 ， 一定会让你吃饱的！
湖南：湘菜
湖南人请人吃饭 ， 不用说 ， 一定是湘菜 。作为八大菜系的代表之一 ， 湘菜近年来有着很好的表现 。


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