『』养生还不胖的早餐，要不要学一下？( 二 )
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8. 5分钟后再取出来晾凉脱模 ， 可以防止发糕回缩影响样子和口感 。
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9. 把两种发糕切成大小相同的6等份 。
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10. 穿插颜色拼到一起就是好看的双色发糕啦 。
发糕应该算是最简单的中式甜品了 ， 做起来也简单 ， 可以分成两种 。一种是用粘稠状面糊发酵以后蒸的 ， 口感要蓬松一些 ， 有点像加了糖的软白馒头 。
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我今天做的这种双色发糕 ， 是用简单揉过的面团蒸的 ， 口感会多一点微妙的筋道 ， 存在感也强 ， 更有嚼头 。
如果喜欢的话 ， 赶紧收藏起来试试哦！
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