[西餐]白色情人节在家也浪漫，自制高颜值西式料理，芝士的诱惑无法抵挡焗饭|西餐|主食

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2月14日的情人节已经快过去一个月了， 3月14日马上又要迎来一个西方的情人节，叫做“白色情人节” 。白色情人节的英语为：White Day ，日语为：ホワイトデ。这一天其实是对西方情人节的一个延续，最早起源于公元三世纪时的罗马，但现在却是日本和中国台湾等地区比较流行的节日。虽然都是情人节，白色情人节在送礼物方面和2月14日的情人节却不同，这次可是由女方送男方礼物哦！除了礼物肯定还要有美食相伴啦，不过现在还是不要出去凑热闹了，在家里搞搞小浪漫其实更有情调呢！

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和西方节日有关的美食也不少，大家首先可能想到的是牛排、意面、蛋糕等食物，但咱们今天不吃这些，而是用一些常见的中式食材来做一份西式料理——小番茄土豆培根焗饭。小番茄也叫圣女果、小柿子、樱桃番茄等，既是蔬菜又能当水果，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍，酸甜可口、脆嫩多汁。用小番茄搭配土豆、培根和芝士做成焗饭，有荤有素、营养均衡，香浓的芝士更是让人欲罢不能，剩米饭也能秒变大餐，做法很简单，赶快学会好用它来丰富你的情人节餐桌吧！

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【小番茄土豆培根焗饭】
所需食材：
剩米饭1碗小番茄100克培根40克紫洋葱50克土豆50克马苏里拉芝士碎80-100克生抽8克盐1克橄榄油1大匙
制作步骤：
1.将紫洋葱、土豆分别切丁块，培根切小片，小番茄对半切开。

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2.锅中倒一大匙橄榄油烧热，放入培根小火煸炒至出油打卷状态。

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3.接着放入土豆和洋葱，改中火快速翻炒两分钟断生。

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4.然后再放入小番茄炒至表皮起皱，调入生抽和盐翻炒均匀。

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5.将米饭倒入锅中捣散，同其他食材混合拌炒均匀关火。

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6.烤箱上下火180度提前预热，将米饭分别盛入容器中，如果容器较大也可以装在一个里面。

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7.表面均匀的撒上马苏里拉芝士碎，喜欢香浓口味的可以用一百克芝士。

[西餐]白色情人节在家也浪漫，自制高颜值西式料理，芝士的诱惑无法抵挡

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