【】你以为的养胃好习惯,恐怕会成胃癌“帮凶”!
想要养胃 , 最重要的是要保护我们的胃粘膜 。胃粘膜是胃部内壁的一层很薄的粘膜组织 , 如同一堵天然“屏障” , 保护着我们的胃壁 , 胃粘膜一旦受损 , 就会得胃炎、胃溃疡等胃病 , 甚至会增加胃癌的风险 。
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有些人偏听了一些养生传言 , 强迫自己养成了一些“好习惯” , 自以为是在“养胃” , 殊不知 , 这些“好习惯”却可能是胃的致命杀手 , 甚至会成为胃癌的帮凶 。让我们一起来了解这些最易被忽视的胃癌隐患 。
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【【】你以为的养胃好习惯,恐怕会成胃癌“帮凶”!】长期大量食用豆腐
伤胃指数:★★
豆制品含有丰富的优质蛋白 , 而且消化率高 , 不含胆固醇 , 又柔软无比 , 因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品 , 长期大量食用豆腐 , 最终引发不适 。
豆制品里面有较多的嘌呤 , 会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气 , 使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现 。
这里特别要提的是北豆腐 。北豆腐又称老豆腐或卤水豆腐 , 其特点是硬度较大、口感绵韧、含水量较低 。北豆腐是用卤水点制的 , 卤水的主要成分是氯化镁 , 对皮肤、粘膜有很强的刺激作用 , 对胃粘膜有伤害 。
晨起一杯茶
伤胃指数:★★★
中国有一句古谚语:“清晨一杯茶 , 饿死卖药家” , 这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康 。
事实上 , 我们的胃液是强酸性的 , PH值在0.9~1.5左右 , 保持这个酸度可以有效降低胃内细菌感染 , 有杀菌的作用 。如果长期食用碱性物质 , 会中和胃酸 , 使胃液的PH值升高 , 会削弱胃部的消化功能 , 细菌和致癌物质就会增多 , 就很容易得胃炎、胃癌 。而茶叶正是偏碱性的 , 如果不正确的喝茶 , 会对胃造成损伤 。
胃液偏碱性会导致“肠上皮化生” 。这是什么样的疾病?
有的患者做完胃镜加活检后取报告 , 会看到这样几个字:“肠化+” , 这里可以是1个+ , 也可是2个或3个+ 。肠化是指胃粘膜腺体被肠腺样腺体所代替 。通俗点讲 , 就是说胃里长出了本该在肠道才有的细胞 , 而且正常胃黏膜的分泌功能改变为肠道的吸收功能 。
+是指肠化区占腺体和表面上皮总面积1/3以下;++是指占1/3~2/3;+++是指占2/3以上 。由于胃黏膜对吸收的东西无法解毒 , 天长日久 , 在患者胃内形成致癌物质 , 因此“肠上皮化生”又被称为癌前病变 。
长期喝粥或稀饭
伤胃指数:★★★★
老一辈的人常说:“喝点粥 , 养养胃!”所以有些人干脆不吃别的 , 一天三餐喝粥养生 , 长期下来 , 却反而喝出了胃病 。
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健康人长期喝粥会致胃动力不足
口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液 , 唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶 , 帮助我们消化淀粉 。但在喝粥的时候 , 由于没有什么咀嚼运动 , 也就没有唾液的分泌 , 也就没有唾液淀粉酶 , 使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长 , 同时粥和稀饭的水分较多 , 进入胃内稀释了胃液 , 使胃的蠕动变得很缓慢 。就像一个长期不运动的人会生病一样 , 胃的功能也是用进废退的 , 长期得不到锻炼 , 胃的动力慢慢就不足了 。
胃病患者不宜喝粥
对于胃酸过多所引起的胃病患者来说 , 喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸 , 这样很容易造成反流 , 连同胃酸一起反的话 , 会有一种反酸的感觉 。对反流的患者 , 不建议进食过多流质食物 , 而应该进食半流质或固体食物 , 以免伤及食道 。
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