市界:为什么在中国你不需囤粮?粮荒已彻底解决,大米库存1.09亿吨( 四 )
每个国家的国情不同 , 粮食储备的量并不是越多越好 , 而是达到一个安全量和平衡即可 。
1990年中国建立了专项的储备制度 , 粮食科学的储备规模和体系逐渐形成 。 2000年中国成立中国储备粮管理总公司 , 专门用来宏观调控和战略储备 。
中国建成了“政府储备、政策性库存、企业商品库存”三重储粮体系 。 地方储备粮的建立原则是产区3个月、消区6个月、平衡区4.5个月的粮食储备 。
据农业部最新口径:新冠疫情爆发至今 , 中国还没有动用过中央储备粮 , 绝大部分地区也没有动用过地方储备粮 。
另外中国还有极为成熟的价格监测和粮食应急体系 。 来自农业部最新的数据是 , 现在全国共有粮食应急供应网点44601个 , 应急加工企业5388家、应急配送中心3170个、应急储运企业3454家 。 两级监测体系 , 国家信息直报点1072个 , 地方粮食信息监测点9206个 。
中国已经形成了“保障体系有支撑、市场波动有监测、应对变化有预案、保供稳市有责任”的高效粮食应急机制 。
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当前我国大米库存1.09亿吨 , 在完全没有产量的情况下 , 足够满足全国9个月的需求;小麦库存1.31亿吨 , 足够满足全国13个月的需求;粗粮库存2.23亿吨 , 足够满足9个月的需求 。
这一组数据让人听得极为安心 。
现在 , 你可以骄傲地告诉所有人 , 中国粮食储备非常充足 , 无粮食短缺之忧 。
03
中国不缺粮 , 但需要改善农业质量
经过政策红利释放农民积极性 , 农业科学技术红利爆发提高产量 , 以及粮食储备体系的完备 , “饥饿”这个词已经离中国人的生活非常遥远 。 这是历经了几代人的努力 , 无数博弈和决策换来的 。
现在中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上 , 2019年粮食产量13277亿斤 , 创历史新高 。 小麦平衡有余 , 稻谷供大于求 , 2010年以来 , 中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平 , 2019年达到472公斤 , 远高于国际上人均400公斤的红线 。 谷物自给率超过95% , 稻谷和小麦两大口粮完全实现自给 。
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但中国的粮食问题 , 依旧没有到高枕无忧的地步 。
中国粮食存在结构性短缺问题 , 优质稻谷和小麦供给不足 , 玉米存在产需缺口 , 大豆自给率不足20% 。
我国每年进口粮食1亿多吨 , 是全球最大的粮食进口国 , 主要以大豆、粗粮等为主 , 大米、小麦进口一般分别为200万吨、400万吨 , 占国内消费总量分别为1%、2% , 主要起品种调剂作用 。
中国的粮食自给率高主要是宏观调控的结果 , 但是要清醒的认识到 , 中国农产品在国际上的竞争力并不高 。
大豆就是最好的反面例证 , 2019年进口大豆8851万吨 , 进口量占我国国内消费量的85%左右 , 自给率不足20% 。 大豆一度是中国优势的出口粮食品种 , 但是随着榨油产业的高速发展 , 美国转基因大豆的出油率、工业压榨率高受到工厂的青睐 。
美国目前是最大的粮食出口国 , 以大豆和玉米为主 , 粮食总出口量超过1亿吨 , 约占全球总出口量的四分之一 。
由于价格低出油率高 , 美国大豆大量出口到中国 。 在中国缺乏有效及时的防范措施的情况下 , 美国大豆迅速占领了中国市场 。 随后 , 巴西、阿根廷等转基因含油率高的大豆也迅速占领我国市场 。 中国大豆几乎没有生存空间 , 价格受到挤压 , 农民种植的效益变低 , 大豆产量连年萎缩 , 2012年产量只有1300万吨 , 2019年大豆产量为1810万吨 。
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