『』教你自制酿米酒,香醇浓郁,比超市卖的好喝百倍( 二 )
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11、春秋季节室温放置约3~4天可以过滤装瓶(事先品尝一下) , 冬季约2周左右 , 如果想酒味再浓重一些 , 可根据需要延长放置时间 。随着时间的延长 , 甜度逐渐降低 , 酒味逐渐增强 , 可根据个人喜好而定 。
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小贴士
灌装后会继续发酵 , 有气体产生 , 建议不要用十分密封容器 , 瓶盖略松即可 。
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