【食材】春天，这菜多给孩子吃，45一斤，刺少肉嫩营养高，贵也值了！( 二 )
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步骤六：煮至鲳鱼入味熟透 ， 即可关火出锅 。
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步骤七：一道简单美味的咸菜烧鲳鱼就做好了 ， 开胃又下饭 ， 是一道非常好吃下饭的家常菜 。
小提示：
1、咸菜本身比较咸 ， 烹调前一定要用清水浸泡去咸菜才能进行做菜 ， 要不就太咸了 ， 所以调味时食用盐就不用放了 。
2、老抽不用放太多 ， 放一点点上色即可 。
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