#外卖#武汉首家通过认证的“安心餐厅”上线
长江日报-长江网4月10日讯(采访人员张维纳)4月10日,大米先生(浙商大厦店)通过审核,成为全国首批、武汉首家通过认证的“安心餐厅” 。
“安心餐厅”由第三方权威检测机构天祥集团审核认证,审核认证专家张浩哲在接受长江日报-长江网采访人员采访时表示,2月6日,国家商务部、国家卫生健康委印发了《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南(暂行)》,安心餐厅的审核标准严格按照该指南进行审核和评估 。审核内容包括:门店需持有企业复工通知单、防疫物资准备情况、猪肉原料进货报告等,同时,门店还需建立员工返岗前14天的动向追踪明细、提供无接触取餐服务等 。
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员工进店前,要进行体温测量、洗手、消毒三个步骤 。采访人员张维纳 摄
“提醒大家,口罩更换时间到了,请大家自觉更换 。”4月10日中午,长江日报-长江网采访人员走进这家“安心餐厅”时,门店安全员刘忠秀正在提醒同事们更换口罩,“安全员”是刘忠秀在疫情防控期间的新身份,除了每日为员工建立体温档案外,她还有一份特殊的职责,“每隔4小时,提醒大家更新口罩” 。采访人员在餐厅门口看到,免手洗杀菌洗手液、酒精喷壶、体温测量仪摆放在餐厅门口,每一位员工进出后,都要经过“洗手、消毒、测量体温”三步才能进店 。
武汉市餐饮协会会长刘国梁在采访中透露,除了大米先生,目前武汉多家餐饮企业也在陆续申请第三方安全认证 。他说,只有让顾客吃的放心、安心,餐饮行业才会回暖 。
【#外卖#武汉首家通过认证的“安心餐厅”上线】【编辑:覃柳玮】
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