##都在说六堡茶祛湿,到底有没有科学依据?( 二 )


六堡茶在后期转化茶多酚中的黄酮类、黄酮苷类等转化较好 , 这些成分能让血液流通更加顺畅 , 促进血液的循环 , 舒张血管 , 促进机体排毒 , 调节肠道菌群 , 促进双歧杆菌和乳酸菌等有益菌群在肠道的增殖 。
##都在说六堡茶祛湿,到底有没有科学依据?
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通常茶往往对肠胃有刺激 , 说六堡茶独不仅不刺激肠胃 , 反而对肠胃有调理功效?
这主要与六堡茶的茶性有关 , 六堡茶经过微生物长期的发酵和陈化 , 内含物质有了很大的改变 。原来刺激肠胃大的茶多酚早就转化为茶红素和茶褐素 。很多人拉肚子或肠胃不适的时 , 喝陈年的老六堡效果明显 。六堡茶调理肠胃的功效除了时间改变茶的内含物质外 , 更主要来自于微生物的作用 , 经历长期的后发酵 , 六堡茶成立一个微生物或者益生菌的载体 , 就是一个益生源 。微生物有利于维持胃肠道微生态平衡 , 活化益生菌群 , 对肠胃有一定调理功效 。
认为:本观点可以参考 , 相对来说解释了六堡茶调理肠胃 , 参考上文中提到"湿气"中 , 食肉过多 , 运动少 , 身体阴盛阳虚 , 大便不畅 , 脾胃虚弱的原因 。
3.历史经验之说
晚清时期 , 大批华工"下南洋"谋生活 , 其中以马来西亚的矿区最为集中 。华工们由于水土不服 , 常有中暑、风湿、痢疾等风土病发作 。由两广人当家乡茶带来的六堡茶 , 恰好能缓解消除这些症状 , 由此被各个地方的华工视为"救命茶" 。
认为:历史的特殊性 , 流程下来的经验 , 可参考借鉴 , 并不能说明唯一性 。
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4.基因决定之说
六堡茶祛湿功效一定跟品种的内在基因相关 。人类很多的疾病其实是个体的基因决定 , 同样的道理六堡茶的祛湿功效很大程度也是因其六堡原种茶树的基因所致 , 但要完全揭开六堡原种祛湿的奥秘还有赖科学家们的进一步研究 。
认为:只是武断地给出了因果关系 , 没有任何依据 。
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【##都在说六堡茶祛湿,到底有没有科学依据?】综述 , 对于六堡茶的祛湿功效 , 目前没有找到完全有权威的科学报道 , 当然"湿"本身就是经验总结 , 还需要后期科研进一步合理解释 。不过 , 既然有历史的经验 , 多喝六堡茶总归没错 。因人而异 , 不试也不知道啊!


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