搜狐新闻■高血压患者要少吃四种菜，否则很难稳住血压！转给需要的家人( 二 )
蜂蜜茼蒿汁：清热解毒 ， 能改善和调理高血压患者的便秘症状 。 茼蒿榨汁 ， 调入适量蜂蜜饮用 。
鸡蛋炒茼蒿：对高血压性头昏脑胀、咳嗽咯痰、睡眠不安等症状 ， 有辅助调理作用 。
猪心炒茼蒿：开胃健脾、降压补脑 ， 帮助高血压患者改善心悸、烦燥不安、神经衰弱等症状 。
茼蒿粳米菜粥：
降压功效：安心神、和脾胃、消痰饮、通利大小便 ， 有助于改善高血压引起的头昏脑胀、烦热、睡眠不安等症状 。
原料用量：粳米100克 ， 茼蒿 200克 ， 冰糖适量 。
制作和用法：粳米入锅煮沸后放入茼蒿、冰糖熬煮至粥熟 。
食用提示：
吃火锅时加入茼蒿 ， 能够促进人体对鱼类或肉类蛋白质的代谢和吸收。
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其他忌吃篇
1、汉堡：高热量 ， 增加体重
汉堡属于高热量、高脂肪食品 ， 长期大量食用会使人体摄取过多的油脂 ， 造成脂肪积累 ， 引起肥胖 。
因此 ， 高血压应忌吃汉堡 。
2、关东煮汤汁：容易使血压上升
有些人吃关东煮时喜欢喝汤汁 ， 殊不知半碗300 克的关东煮汤汁 ， 可能就含高达 615 毫克钠 。
事实上 ， 就算是自家熬的汤 ， 钠含量也不少 。
所以高血压患者在吃关东煮的时候不要喝剩下的汤汁 。
3、主食拌酱：增加体内钠滞留
吃拌饭、拌面等主食时 ， 通常会加入许多酱料 。
不知不觉间就容易吃进过多的盐 。 盐吃多了就会引起血压升高 ， 不利于高血压患者控制病情 。
4、高糖食物：容易引起血压波动
含糖食物摄入过多不仅会引起餐后血糖水平上升而致血糖波动 ， 还会因利用不全而经肝脏转化为脂质 ， 加速血管壁脂质沉积 ， 加重血管硬化程度而增加外周阻力 ， 引起血压波动 。
而且 ， 长期摄入高糖食物还会阻碍胶原纤维降解 ， 引起心肌变厚而致心肌舒缩功能减退 ， 成为高血压并发心肌肥厚的重要成因之一 。
5、巧克力：热量高 ， 易诱发肥胖
巧克力属于高热量食物 ， 容易诱发肥胖 。
而肥胖者患高血压的概率比正常体重者高 。
高血压患者经常食用巧克力不仅容易引起血压升高 ， 还会并发肥胖 。
所以 ， 高血压患者在饮食上应限制巧克力等高热量食物 。
6、猪油：增加血流阻力
猪油中的饱和脂肪酸和胆固醇含量都相当高 ， 而且饱和脂肪酸能不仅人体对胆固醇的吸收 ， 会使得人体血液中的胆固醇含量增加 。
另外 ， 饱和脂肪酸还容易和胆固醇结合 ， 并沉积于血管壁上 ， 阻塞血管 ， 加大血液流动的阻力 ， 从而引起血压升高 。
7、黄油：高胆固醇 ， 阻塞血管
黄油中的脂肪含量极高 ， 而且饱和脂肪含量占总脂肪量的71% 左右 ， 能促进人体对食物中胆固醇的吸收 ， 使得人体血液中的胆固醇和甘油三脂的含量大量增加 。
经常食用黄油 ， 还会使多余的脂肪沉积于血管壁上 ， 引起血管阻塞 ， 从而引起血压升高 。
8、人参：补气壮阳 ， 加重病情
高血压病人如需进补 ， 重点应补阴 ， 而一般补阳药如鹿茸、海狗 ， 补气药如人参 ， 就不宜用 。
即便是有明显气虚表现的高血压病人要使用补气药 ， 也只能采用药性平和的缓补药物 ， 而且要在补阴的基础上补气补阳 ， 不宜单独使用补气壮阳之品 。
高血压病人服用人参等具有升散、温热特性的补品 ， 不仅缓解不了高血压病人的临床症状 ， 甚至会加重病情 。
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其他宜吃篇
1、醋： 富含醋酸 ， 抑制胆固醇 ， 扩张血管
推荐食谱
醋熘土豆丝 ：醋能分解土豆中的毒素 ， 提高土豆的营养价值 。
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