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「消失」2个月，凭6道菜再上热搜，网友：李子柒你是万能的？( 三 )


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玫瑰酱（也可用新鲜可食用玫瑰花瓣）
拌入熟糯米粉和花生碎 ，
做成香甜的玫瑰馅儿 ，
用刚做好的面皮包起来 。
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放入烤箱20分钟 ，
香甜酥脆的玫瑰鲜花饼就做好了 ，
唇齿留香的味道~
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水晶樱花钵仔糕



豆蝶花也叫蓝蝴蝶 ，
富含的花青素是纯天然的染料 ，
用它泡水会出现梦幻的蓝紫色 。
马蹄粉加一点木薯粉 ，
再倒入这种花水 ，
拌成稀稠适当的面糊 。
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【「消失」2个月，凭6道菜再上热搜，网友：李子柒你是万能的？】另起锅做糖稀 ， 倒入1/4面糊 ，
快熟的时候 ， 再把剩下的加进去 ，
这样蒸的时候生的粉不会下沉 。
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碗盅或茶杯放入樱花 ， 花瓣朝下 ，
再慢慢倒入面糊 ， 上锅蒸熟 。
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放凉后 ，
用勺子划一圈挖出来 ，
再淋一层蜜红豆 ，
晶莹剔透仿佛水信玄饼 ，
但钵仔糕的口感更丰富 。
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Tips：
1、这类鲜花和第一种相反 ， 要选择香气浓郁的 ， 比如玫瑰、桃花等 。
2、面粉、藕粉、糖的比例要精确 ， 否则容易失败哦~
三、煎着吃

颜值：★★★☆☆
味道：★★★☆☆
难度：★★☆☆☆

「煎花」很有李子柒特色 ， 你以为人家是小清新？把花瓣丢进油锅炸得金黄酥脆 ， 再撒一把辣椒面 ， 这生猛的吃法 ， 暴露了四川女娃的本性
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辛夷花煎



辛夷花瓣裹上面糊 ，
下油锅炸 ， 撒辣椒面 ，
金黄酥脆 ， 越吃越上瘾 。
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