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「消失」2个月，凭6道菜再上热搜，网友：李子柒你是万能的？( 四 )


整朵辛夷花直接炸也可 ，
丝毫不乱的造型美美的 。
「消失」2个月，凭6道菜再上热搜，网友：李子柒你是万能的？
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荷花煎也是同样的方法 ，
管你什么花 ， 炸就完事了
。
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梨花蛋卷


唯一逃过下油锅命运的是梨花 ，

摘下花瓣 ， 打入鸡蛋 ，
摊成香喷喷的蛋饼 。
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蛋黄蛋清分开摊 ，
得到两种颜色的蛋饼 。
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一层黄色一层白色 ，
卷起来切成段 ，
梨花味的蛋卷就做好了 。
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Tips：
1、大片的花瓣（辛夷花、荷花等）适合直接煎炸 ， 小片的花瓣（梨花等）要混合蛋液或淀粉 ， 做成蛋饼 。
2、小心掌握火候 ， 避免花瓣被炸焦 ， 影响口感 。

四、凉拌吃

颜值：★★★☆☆
味道：★★★☆☆
难度：★☆☆☆☆

油炸的吃腻了 ， 不如来点凉菜？花瓣卷蔬菜丝 ， 操作没什么难度 ， 清爽的口感很适合春夏~
辛夷花丝娃娃



切好黄瓜丝、胡萝卜丝、
洋葱丝、海带丝……
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蒜末、姜末、葱花、生抽、辣椒油 ，
或者按自己口味调一个酸辣酱汁 。
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花卷丝 ， 再浇汁 ，
柔软包裹着脆嫩 ，
两口吃掉一个幸福~
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荷花丝娃娃

荷花也可以这样吃 ，
花瓣也有海纳百川的胸怀 。
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Tips：

同样选择大片的花瓣 ， 蔬菜丝还可以是焯水过的土豆丝、豆芽、芹菜等等 ， 想吃的都可以夹进去 ， 健康又低脂 。


五、腌着吃

颜值：★★★☆☆
味道：★★★★☆


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