『细菌』“细菌”“病毒”概念的传播与中国现代卫生防疫观念的兴起( 三 )
1908年 ， 颜惠庆在所编《英华大辞典》中 ， 已明确将英文Virus对译为“病毒”一词 ， 但当时的中文里 ， 尚未生成有别于“细菌”病原体的现代专业“病毒”概念 。那时 ， 将肺结核、流行性感冒的病原体归于一般“病菌” ， 是颇为常见的医学误解 。随着病毒研究的不断发展以及中西交流的逐渐加深 ， 直到20世纪30年代初 ， 中国医学界开始明确区分一般“细菌”病原体与现代“病毒”概念 。
细菌学的系统引入与“细菌”概念的深入传播
20世纪以来 ， 细菌学蓬勃发展 ， 引起中国一些知识精英高度关注 。《理学杂志》1907年第7期称赞细菌学“诚科学之中心点也” 。1937年 ， 上海真如法医研究所祖照基在《细菌学实习提要》一书序言中也表示：“细菌学在今日之地位 ， 实为医学之基础 ， 已巍然成为一独立学科 ， 其重要固勿待赘言矣 。”此等认识 ， 无疑有助于“细菌”概念在中国的深入传播 。不难发现 ， 清末民初出版的不少伦理学、生物学、医学教科书或专著已开始积极引介国际前沿的细菌研究成果 ， 并初步构建了相对完整的细菌学体系 ， 这为“细菌”概念及早期“病毒”等相关概念的传播奠定了知识基础 。
如1905年 ， 湖北学务处发行的《伦理学》教科书收录日本医学家藤原道雄演的《细菌谈》一文 ， 就可谓细菌学知识整体传播的早期代表 。该文指出 ， 细菌为极幽微之生活体 ， 分为笠状菌、萌芽菌、分裂菌三类 ， 栖息于空气、水草、土壤、人体各处 。破伤风、结核等传染病皆由细菌通过不同路径侵入人体所导致 ， 病者将经历潜伏期、前驱期 ， 直至出现恶寒、战栗、体温升腾等症状 。除了天然免疫 ， 作者还介绍了人工注射毒素形成免疫质以及原理类似的血清疗法 。此外 ， 《细菌谈》一文还特别强调预防细菌类传染病需要社会各界共同努力 ， 如政府应发布传染病预防规则 ， 卫生当局要积极实施 ， 公众需厉行清洁、消毒之法等 ， 实际上已从社会公德和公共事业角度 ， 触及现代卫生防疫问题（湖北学务处1905年版 ， “课外余谈”第31～37页） 。
1908年 ， 中华博医会出版了首部中文细菌学专著《学新编》 ， 系美国医学家挨起挪著 ， 文渊博翻译 。1912年 ， 先后在云南、广东多所医学堂担任细菌学教习的陈世华耗费10年之功 ， 又翻译出版《波路氏微菌学全书》（内扉题名《波路氏微菌学》） 。这两本早期细菌学专著更为专业、翔实地阐述了细菌学知识体系 ， 尤其是关于“非病原菌”的系统介绍 ， 有力地纠正了“细菌皆致病”的认知偏颇 。可惜因内容生涩 ， 传播有限 ， 迄今未引起足够重视 。
20世纪20年代之后 ， 中国学者开始自己撰写细菌学专著 ， 在专业知识构建和社会普及两个方面 ， 都取得一定成绩 。1923年 ， 中国近代植物分类学奠基人胡先骕出版《细菌》一书 ， 涉及细菌学略史及范围 ， 细菌之界说、形态、分布 ， 细菌之生活及作用、细菌与疾病等内容 。作者特别注意到细菌学跨学科研究趋势 ， 指出关注细菌与疾病关系者已分化为病理细菌学、卫生细菌学两派 。此后 ， 相关专著还有余云岫所著《微生物》（1920年）、姜白民所著《实用细菌学》（1922年） ， 等等 。
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［美］挨起挪著、［美］文渊博译：《学新编》 。
如果说以上著述更偏重于学术性 ， 那么芝加哥大学细菌学博士、著名科普作家高士其于1936年出版的《细菌与人》一书 ， 则在知识概念传播普及方面贡献突出 。该书收录了高氏此前发布的29篇科学小品文 ， 以浅显易懂、轻松诙谐的笔调向公众传递细菌学新知 。比如《细菌的衣食住行》在解释“荚膜”概念时 ， 就称细菌并非一丝不挂 ， 也穿着薄薄的一层衣服 ， 需染色才能看清 。再如细菌凭借蚊蝇、老鼠等媒介传播 ， 则被描绘为以它们为交通工具 ， 四处旅行观光 。其他如胡步蟾著《细菌与人生》（1933年）、司徒宗著《细菌与人类》（1945年） ， 也都把“细菌”知识、概念与社会人生紧密联系起来 ， 极大地丰富了国人对现代卫生、养生的综合认识 。
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