『宽哥撩育』家长看这里,幼儿饮食营养得重视,孩子不爱吃菜怎么办( 二 )
4.幼儿园(学校)工作人员素质不高
很多幼儿园和学校雇佣的厨师都只是忠于自己的职责 , 完成自己的工作就万事大吉了 , 根本不会去从营养的角度去仔细地考量 。
而且很多在食堂工作的人员受教育水平不高 , 不太懂得科学的饮食营养搭配 。

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三、如何解决孩子的饮食营养问题?
1.孩子的食物要精细化准备
孩子和大人的身体构造存在不少差异 , 比如孩子的肠道和胃发育尚不完全 , 所以有一些食物孩子是无法通过自己的消化能力去消化 。
对于一些过于闲、酸、辛辣刺激的食物 , 孩子的接受能力会十分有限 。
因此家长朋友们可以改变食物的烹调方法 , 改良一下食物的配方与烹饪技巧 。 比如说 , 可以把大肉片换成肉丁 , 把宝宝不爱吃的蔬菜榨汁 , 或者把传统的包子饺子等面食做得更加精巧 。
家长尤其注意的是 , 在给孩子的菜品中要少放或者不放味精 , 以免影响孩子对于钙和铁等微量元素的吸收 。

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2.合理搭配各种食物
祖国医学典籍也早就指出:“五谷为养 , 五果为助 , 五畜为益 , 五菜为充 , 气味合而服之 , 以补精益气 。 ”传统饮食就讲究食物搭配 , 这样才会发挥出食物的最大功效 。
因此 , 家长要想自己的孩子有一个健康营养的饮食 , 就要合理搭配孩子的食物 。
比如说 , 蛋白质以一到两成为宜 , 脂肪以两到三成为宜 , 糖类以五到六成为宜 。

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3.按时规律地吃饭
家长是孩子的第一任老师 , 家庭是孩子的第一个学校 , 所以家里大人的一言一行都会对孩子造成潜移默化的影响 。
如果家长就存在挑食偏食不按时吃饭的毛病 , 那么孩子也会有样学样 。 所以 , 家庭要调整自己的吃饭时间 , 尽量每天按时按点吃饭 , 让孩子在规律中认识到吃饭是一件必要的事情 。
另外 , 一个和谐的家庭环境也会影响孩子的食欲和饮食习惯 , 所以家庭内部的和谐氛围十分重要 。
好了 , 今天关于幼儿的饮食营养的话题就和大家聊到这里了 , 各位爸爸妈妈有什么好的建议一定要在下方留言分享哦!
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