薏米@谷雨时节过后,阴雨连绵湿气大,家里要吃些这个粥,祛湿气

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本期导读:谷雨时节过后 , 阴雨连绵湿气大 , 家里要吃些这个粥 , 祛湿气
谷雨时节过后 , 天气较暖 , 降雨量增加 , 在我国很多地区 , 往往开始明显多雨 , 阴雨连绵湿气大 , 就会造成我们体内湿气重 , 那么这个季节吃什么食材能去湿气呢?薏米和红豆都具有去除湿气以及保护肠胃道的好处 , 同时也可以消除水肿 , 具有健脾护胃的功效 。薏米中含有一定的维生素E , 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 。
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这个季节在平时吃薏米红豆粥是不错的选择 , 还可以适量的加一些粳米熬煮 , 增加口感 , 还能当主食吃 , 所以谷雨节气过后 , 家里要吃些这个粥 , 红豆薏米粥适合于人体吸收 , 每个年龄段的人群都可以食用 , 祛除湿气 。
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很多人在家里做这道粥时 , 薏米和红豆煮不烂 , 口感不好 , 怎样把这道粥做得好吃?教你做这道粥的小窍门 , 做出的粥熟烂 , 口感好 , 营养丰富 , 鲜香可口 , 非常适合体内湿气较重的人食用 , 下面分享下做法:
【红豆薏米粥】所需材料:薏米、红小豆、大米、水、
做法步骤:
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1.把薏米、红小豆、大米三种杂粮放到一起 , 投洗干净 。
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2.把杂粮放到电饭煲内胆里 , 加入适量的水 , 不要超过电饭煲的最高水位 , 把杂粮放到水中浸泡2小时左右 , 薏米和红小豆很难煮烂 , 最好用水浸泡2小时后再煮 , 这样比较容易熟 。
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3.到时间后 , 盖上电饭煲的锅盖 , 选择煮粥键 , 启动电饭煲煮粥 。用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6 , 可以米汤分离 , 蒸出低糖饭 , 米饭香而不甜 。
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4.到时间后 , 打开锅盖 , 再尝一下红小豆的软硬度 , 如果还是有些硬 , 就再继续一个煮粥程序就可以了 。
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5.粥煮好后 , 喜欢吃甜的 , 可以加一些冰糖 , 或者白糖都可以 。
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小贴士:
(一):红小豆和薏米很难煮烂 , 最好用水浸泡两小时后再煮 , 否则营养很难出来 , 但很多人往往都是直接煮 , 红小豆和薏米煮不烂煮不熟 。
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