『』吃辣竟有这5大健康好处！这个假期我们约起来吧~
在中国 ， “辣”味已经渗入到天南地北的美食中 。对于喜欢吃辣的湖南人来说 ， “辣”带来的爽 ， 总是令舌头无法戒掉 。
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而对于不能吃辣的人 ， “辣”就成了让人眼泪、鼻涕直流 ， 口唇肿胀 ， 舌头发麻的“武器” 。
为什么有的人无辣不欢 ， 有的人却一口不能吃？今天 ， 科普君就带你解读辣味的秘密 。
受访专家
中山大学公共卫生学院营养学系副教授 冯翔
中国医师协会营养医师专业委员会常委 周春凌
为什么有人特别能吃辣？
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辣味这样让你“上瘾”
既然辣是一种“痛觉” ， 我们为什么还会对辣“上瘾”呢？
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吃辣有5个健康好处
作为蔬菜界较有争议的“火辣选手” ， 吃辣椒给身体带来这些好处：
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开胃消食
辣椒能促进消化液分泌 ， 增进食欲 。
暖胃驱寒
【『』吃辣竟有这5大健康好处！这个假期我们约起来吧~】《食物本草》中说 ， 辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状 ， 可以适当吃些辣椒 。
促进血液循环
辣椒能“除风发汗 ， 行痰 ， 除湿 。”用现代医学解释 ， 就是能促进血液循环 ， 改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
帮助改善皮肤
辣椒能促进体内激素分泌 ， 改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘 ， 其实并不是辣椒的问题 。
只有本身就爱长痘的体质 ， 吃完辣椒才会“火上浇油” 。
止痛散热
辣椒性温 ， 能通过发汗降低体温 ， 并缓解肌肉疼痛 ， 因此具有较强的解热镇痛作用 。
美国研究发现 ， 辣椒素能减少传达痛感的神经递质 ， 使人对疼痛的感觉减弱 。
9类人尽量少吃辣
辣味虽然让嗜辣者“欲罢不能” ， 却不是所有人都能够吃辣 。对一些慢病患者而言 ， 辣椒吃多了对身体有害 。
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来源：生命时报
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