『』香到流口水的家常菜,简单快捷,鲜香开胃,下酒又下饭( 二 )
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1.菠菜摘好洗净锅中烧开水放入菠菜焯水 , 时间不要过长菠菜变色即可 , 捞出立即放入冷水中过凉沥干水分备用
2.准备原材料鲜肉切厚片 , 粉条煮至八成熟 , 沥干水分的菠菜
3.菠菜切成小段
4.葱姜蒜香菜洗净切成好备用
5.锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
6.放入鲜肉爆炒至肉肉变色
7.添加适量清水或者高汤大火煮起来
8.放入菠菜中火煮两分钟
9.放入粉条同时放入盐中火煮三分钟
10.最后放入味精撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
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