中国网中部纵览 夏天吃什么？十大清凉解暑食物送给你
炎炎夏日 ， 阳光炙烤 ， 酷暑难当 ， 胃口不好怎么办？可以选择哪些开胃消暑的食品呢？下面为您推荐10种常见的清热消暑食物 ， 各自有各自的特点 。 自己喜欢哪一款 ， 赶紧备起来吧 。
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1、西瓜
排名第一的 ， 当然是暑期三宝“空调、WIFI、西瓜”中的一宝 ， 西瓜啦~西瓜 ， 中医认为味甘性寒凉 ， 在夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时 ， 均宜用西瓜进行辅助食治疗 。 西瓜除吃瓜瓤外 ， 瓜皮其实也是可以煎水服用哒 。
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2、绿豆
排名第二的必须是绿豆 。 一到夏天家里冰箱必有一锅绿豆汤好么!绿豆有清心利尿、消暑止渴、清热解毒的效果 。 常用于治疗暑热烦渴 ， 心、胃热盛及痈肿、丹毒等症 。 此外绿豆中富含蛋白质、磷脂 ， 均有兴奋神经、增进食欲的功能 ， 非常适合一热就食欲不振的夏季食用 。
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3、芹菜
芹菜虽然有的人觉得它味道很奇怪 ， 但是人家食用价值高啊!中医认为 ， 芹菜性甘凉 ， 具有清热、利尿、降压、祛脂等功效 。 入药用 ， 水煎饮服或捣汁外敷 ， 可辅助治疗早期高血压、高血脂症 。 它还能促进胃液分泌 ， 增加食欲 。 夏天最完美的菜品就是西芹百合了 。 百合本身也具有清热解毒的功效 ， 当芹菜遇上百合 ， 消暑作用成倍UP!
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4、苦瓜
苦瓜真的是 ， 味道一言难尽……然而往往是妈妈们夏天最爱煮的菜 。 苦瓜性寒味苦 ， 有清热解毒、清心消暑、明目降压之功 ， 对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。 苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质 ， 有降糖功效 ， 是防治糖尿病的佳品 。 苦瓜的微苦滋味 ， 吃后能刺激人体唾液、胃液分泌 ， 使食欲大增 ， 清热防暑 。 用鲜苦瓜捣汁或煮汤 ， 皆为辅助食疗佳品 。 苦瓜泡制的凉茶 ， 饮后消暑怡神 。
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5、黄瓜
还有不能忘记美容佳品的黄瓜!据《本草纲目》中记载 ， 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 ， 是适合夏季食用的蔬菜之一 。 黄瓜味甘 ， 甜、性凉、苦、无毒 ， 入脾、胃、大肠;具有除热 ， 利水利尿 ， 清热解毒的功效 。
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6、茶
夏天来杯冰可乐是很爽 ， 可是 ， 胖吖！那夏天喝什么呢？不如泡杯茶喝喝？
现代科学大量研究证实 ， 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 ， 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 。 天气炎热出汗多 ， 绿茶中富有钾 ， 既能补水 ， 又能补充出汗丢失的钾 。
绿茶为不发酵茶 ， 性味苦寒 ， 冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用 。 乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶 ， 不寒不热同时能起到去火解热的作用 ， 相对比较适合女性和胃寒的人饮用 。
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7、荷叶/莲子心
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