10元一顿的日本小学午餐震惊全世界？
中国家长惊呆！10元一顿的日本小学午餐却震惊了全世界？！毒舌英语 昨天*防走失提示*点击上方 “毒舌英语 ”→ 点击右上角“...” → 点选“设为星标 ★ ”看过《三星校餐》这部日剧的人 ， 想必都对日本小学生的校餐影响深刻 。
即使是像佑希女王饰演的法式名厨 ， 一开始也对日本的校餐束手无策 。放眼世界 ， 日本校餐也是一个传奇的存在 。之前YouTube上有一个点击量超过2600万的8分钟视频 ， 记录了日本一所普通小学的一顿日常午餐 。而这份10元的校餐 ， 时不时的还会上微博的热搜 。
光是youtube上的影片就收到25000条来自世界各地的评论 ， 一份日本小学生的午餐 ， 为何会在全世界引起如此大的反响？1日本的校餐简史日本最早的校餐 ， 是1889年山形县鹤冈町私立忠爱小学为贫困儿童提供的免费午餐 。 那时的午餐 ， 更接近于日本家庭的传统料理 。
其中包含两个饭团、烤鲑鱼和渍菜 ， 当时用来装学校午餐的还是陶瓷器皿 。从1923年起 ， 校餐逐步在日本推广开来 。 1941年 ， 太平洋战争爆发 ， 由于粮食供应不足 ， 校餐供给一度中止 。由于儿童严重营养不良 ， 在1948年 ， 日本政府在一项青少年身体检查中发现 ， 日本14岁男子的平均身高为146公分 ， 比起战前的1939年检查结果减少了6.1公分 。战争结束后 ， 日本将提供校餐的事宜重新提上日程 。 并从1947年起开始在全国大力推广 ， 当时有超过300万儿童吃上了校餐 。
1923年校餐：五色饭（碎肉、薯类、蔬菜）、营养味噌汤
1927年的校餐：米饭、菠菜牛乳汤、烤鱼过去的校餐几乎都是日式午餐 。 1949年起 ， 日本接受国际联合儿童基金会的援助 ， 开始加入用脱脂奶粉做成的牛奶 。一起从国外运来的还有面粉 。 从1952年起 ， 日本开始补贴面粉价格50% ， 日本开始在校餐中加入了面包等洋食 。 同年4月 ， 日本全国终于全面普及了校餐 。
1955年校餐：面包、牛奶、炸竹荚鱼、沙拉、果酱 ， 直到今天牛奶+面包也是校餐的经典组合1954年日本《学校校餐法》出台后 ， 日本的校餐迎来了快速发展时期 。1963年 ， 日本将校餐中的脱脂奶粉实施全额补贴；从1966年起 ， 开始实行免费提供牛奶和面包的政策 。 直到1976年 ， 日本才开始在校餐中供应米饭 。
1977年的校餐：咖喱饭、牛奶、水果、盐渍小菜、汤1983年 ， 校餐的牛奶从瓶装改为了纸盒装 。
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