成都|四川美食鄙视链,这7个周边小城,个个都比成都好吃!不服来战!( 四 )

  • 华珍牛肉:如果说张飞牛肉是游客们的最爱 , 那华珍牛肉就是阆中本地人的必买 。 现在华珍牛肉只留了老店可以购买新鲜煮好的牛肉 , 其他都是直接真空包装好的 。

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  • 保宁醋:中国四大名醋之一 。 超市应该都买的到 , 是不是要在旅游的时候买 , 可以考虑一下 。
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  • 保宁蒸馍:白糖蒸馍 , 每个上面都盖有红色的印章 。 是每个阆中人小时候的回忆 。

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这里也顺带讲一下南充:
  • 川北凉粉:可以说是南充最有名的小吃了 , 也是非物质文化遗产!!正宗的川北凉粉 , 细腻柔软、软而不绵 , 用筷子挑着抖几下还能不断 。

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  • 方锅盔:南充的锅盔分为两种 , 一种圆的一种方的 。 圆的绵软劲道 , 如果单吃建议选圆的 。 如果是吃锅盔灌凉粉的话 , 那就要选方锅盔 。 它香脆可口、一咬掉渣 。 和凉粉是绝配了~

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来自值友@夏大笙
6绵阳
  • 车程:自驾2小时4分、高铁46分
  • 票价:高铁45元
虽然说四川各城市都有自己的当家米粉 , 但是最著名的还是绵阳的米粉 。 绵阳人觉得绵阳米粉理所当然省内第一 , 条件允许甚至可以称作全国第一 。 去绵阳玩单冲米粉去有点懒得跑的话 , 也可以顺手玩玩绵阳的北川羌城旅游区 , 是个5A级景区 。 还有七曲山大庙、九皇山、报恩寺、窦圌山和江油李白纪念馆等13个4A级景区 。 配合景点再吃吃吃是不错的选择 。
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来自值友@leftsky
  • 绵阳米粉:最大的特点是细 , 细而不断 。 有个说法是 , 在当地看哪家排队的人多就去哪家 , 绝对错不了 。 最有口碑的是开元米粉 。

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7
泸州
  • 车程:自驾3小时8分、目前高铁在建 , 预计2021年投入使用(全程1.5小时)
泸州又叫酒城 , 著名的白酒品牌“泸州老窖”和“郎酒”都出自这里 。 它是世界级白酒产业的基地 。 这里的旅游资源丰富 , 有西南最大的摩天轮、川南最豪华的城市主题乐园——酒城乐园、泸州老窖景区、黄荆景区、太平古镇、福宝国家森林公园等 。 除此之外 , 当然就是美食啦 , 这里是四川火锅的发源地 。
  • 猪儿粑:泸州人早点餐桌上的必备小吃 。 其实四川其他城市也有 , 比如在宜宾被叫做“鸭儿粑” 。 猪儿粑的做法和汤圆蕾丝 , 但是又不太一样 。 必须在糯米中加一点大米绵和生猪油 。

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来自@羊葱兔豆鱼
  • 黄粑:泸州有很多粑都很有名 , 但其中最经典的还是黄粑 。 是用蒸熟的糯米饭与米浆、糖混合后揉搓摔打成短条状 , 再用良姜叶包裹捆扎而成 。 我个人是很喜欢这种糯米制的小吃的 , 但是吃多了容易腻 。


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