活下去,大国小店( 三 )
王梦云几乎每天都会收到来自花店的消息:因为无力支撑 , 只能申请注销在花巴士的账号 。
统计数据显示 , 2020年前两个月 , 中国社会消费品零售总额52130亿元 , 同比名义下降 20.5% , 其中 , 餐饮收入4194亿元 , 同比下降43.1% 。
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“加哈子油 , 莫坐倒”
复工 , 或者说寻找新的收入 , 是疫情期间小店们最迫在眉睫的问题 。
2月中旬 , 18号酒馆就开始尝试通过线上自救 , 虽然过去王帆一直觉得“喝酒嘛 , 不来酒馆那叫喝酒?”
在公众号发起团购 , 酿酒师尝试直播带货 , 上线外卖平台 , 都给18号酒馆带来了希望 , 说“希望”而不是“转机” , 是因为外卖平台的销售额 , 不及疫情前的5% , 有的店铺甚至达不到1% 。
焦躁不安的心境下 , 无人饮美酒 。
花巴士的情况类似 。 2月底 , 花巴士的物流业务开始复工 , 但业务量大受影响 , 疫情之前 , 花巴士平均每天为200多家花店配送鲜花 , 现在不到10家 。
当云南玉溪的花农找到她 , 希望帮忙出售滞销的腊梅时 , 王梦云觉得做出改变的契机来了 。
过去服务的花店十不余一 , 只能寻找新的客户 , 但当思维打开后 , 花巴士发现了新大陆——依托微信群的社区团购 , 正在把“线上花店”开到更多地方:美甲店、买手店都有自己的粉丝群 , 退休的老人、居家的宝妈也会在小区群里开团 , 过去他们推销自己的产品 , 卖米面粮油 , 换成鲜花 , 也并不违和 。
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以群为组织的社区团购 , 是很多小店的标配
第一次和“团长”合作社区团购 , 1000扎腊梅很快销售一空 。 花巴士不只是供货商 , 它还把给花卉批发商使用的小程序“批发直通车”开放给团长使用 , 这个针对花卉行业的小程序让商品上架、订单处理变得更加容易 。 当然 , 花巴士的物流服务也派上了用场 。
一共3.5万元的销售额并不算高 , 但它给花巴士的员工带来了士气上的全面复苏 , 当种植腊梅的花农发来自己拍摄的感谢视频时 , 大家觉得一切都太值得了 。
有事做、有订单要处理 , 和每天收到注销账户申请的心境完全不同 。
这次尝试让王梦云开启了新的创业 , 母亲节 , 她又策划和一些生活方式品牌的社群开展了卖芍药的合作 , 广州的方所书店、橄榄山美学生活馆、原创竹艺设计品牌自然家的社群 , 都成了合作对象 。
社区或社群团购的理想结果 , 是以本地化为基础 , 以社交为纽带 , 聚合零散需求 , 减少中间环节 , 最终促成交易的高效达成及交易成本的下降 。 早期以生鲜食品为主的团购为使用习惯打下了基础 , 它可能会和更多的产品结合 , 甚至重塑新的业态 。
最终 , 600束芍药 , 十余万元的营业额 , 比花巴士去年母亲节的流水还多了五万元 。 截止5月底 , 花巴士的营业收入已经恢复到疫情前的80% , 其中 , 传统的物流业务依然是腰斩的状态 , 剩余的增量部分 , 都来自新业务 。
一段时间对线上的摸索后 , 18号酒馆也找到了突破 。
每个人都在家中紧绷神经 , 但如果有一家线上酒馆 , 能不能让大家再想起喝酒这件事?18号酒馆想到了自己的顾客群 , 平时每家店都有积累 。 疫情前 , 几个群加起来 , 有近1000人 。
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