宣城|【乘着高铁游宣城】一路逛一路吃，宣城这个庞大的小吃王国，妥妥的让你胖十斤！( 四 )
一品锅的烹饪体现了传统徽菜的“重油重色重火功 ， 保持原汁原味”的特点 ， 致使该菜的流传与经营久盛不衰 。
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Tips：
坐标：宣城市绩溪县
绩溪玩点：龙川、家朋、徽杭古道等
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旌德小黄牛是我国十大优良地方黄牛品种 。
旌德气候湿热 ， 水草丰茂 ， 具有天然的养牛环境 。 旌德黄牛体小灵活 ， 耐热耐温 ， 适合山区自然环境和饲养管理条件 ， 肉质细腻 ， 味道鲜美 ， 芳香适口 ， 易煮熟调制 ， 是牛肉中的上品 。
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1979年 ， 邓小平同志途径旌德去黄山视察 ， 曾品尝过旌德小黄牛肉 ， 称赞“小黄牛肉好” 。 “旌德黄牛”2018年8月获国家农产品地理标志认证 。
Tips：
坐标：宣城市旌德
旌德玩点：江村、朱旺、旌歙古道等
信息来源 丨 市文旅局
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