陈康妮|老两口的极简晚餐，一荤一素一周不重样，有人乐了，网友：抠门( 二 )
第六款晚餐有花菜炒肉和蚝油茄子 。 茄子切滚刀块 ， 烧开水放入茄子焯水 ， 炒锅爆香蒜蓉 ， 放入茄子块爆炒片刻 ， 放入蚝油、生抽和砂糖调味 ， 茄子吸收了酱汁味道 ， 把茄子炒软即可 。
花菜炒肉用了半个花菜和100克五花肉 ， 把花菜撕成小朵 ， 烧开水后放入花菜焯水 ， 炒锅烧热油放入五花肉片 ， 把五花肉片炒出油后 ， 放入花菜爆炒 ， 用生抽和盐调味 ， 炒熟就可以装盘 。
第七款晚餐
本文插图
第七款清蒸腊鸡和炒青菜和红豆杂粮饭 。 腊鸡是冬天制作的 ， 放在冰箱冷冻保存 。 清蒸腊鸡先把腊鸡斩成小块 ， 腊鸡有咸味 ， 放姜片把腊鸡蒸热 。 红豆杂粮饭提前浸泡了红豆 ， 杂粮饭用了大米、红米、糙米和黑米 ， 每一样随手抓了一下把 ， 把红豆和杂粮米放入电饭煲煮熟 。
这些就是我家的晚餐 ， 我和我丈夫都觉得晚餐要吃得简单些 ， 夏天吃得清淡些 ， 不用担心长胖 。
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