江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 财经 > >

IN汕头|进出口企业如何更好履行食品安全主体责任( 三 )


非专用标准指的是为了在世界各国或地区间能够很好地协调法律法规要求 ， 透明程度也是非常高的 。
当前应不断优化我国食品安全标准体系 ， 完善我国食品安全标准 ， 如对食品添加剂的使用限量和说明、食品相关产品的检测等方面应不断优化 ， 从而为国内有效监管提供支持 。
2 强化监管确保食品安全制度落实到位
监管是否高标准、严要求 ， 直接关系到最后的食品安全 。 在食品的生产和流通过程中 ， 每个环节都有政府监管人员参与相应的监督 ， 因此要不断加强监管力度 ， 提高管理水平 ， 才能够降低和减少不安全的食品流通到市场 。 当前 ， 我国进口食品监管的信息化水平还需提高 ， 境外食品生产企业和出口商信息、进口食品企业信用管理信息、不合格信息等分散存在 ， 较难通过对大数据的分析实现对不同食品、不同企业的差别化管理 。 因此 ， 必须提高监管信息化水平 ， 利用信息化数据采集与分析能力 ， 依托庞大的进口食品数据信息 ， 在科学分析的基础上开展风险评估 ， 建立口岸分级查验制度；同时 ， 积极推动信息共享 ， 实现跨部门的信息互换、执法互助、监管互认 ， 强化进口食品后续监管 。
3 教育引导增强企业社会主体责任意识
改善企业经营理念
企业的经营理念是企业发展方向和具体经营行为的指路明灯 ， 树立正确的经营理念是企业有没有履行或者能否更好履行社会主体责任的先决条件 。 当前 ， 对于进出口食品企业普遍存在的社会责任缺失现象 ， 应加大宣传教育 ， 从根本上改变进出口食品企业经营价值观 ， 把社会主体责任作为企业建设的重要内容 。
提升企业社会主体责任意识
进出口食品企业必须要树立起“食品安全至上”的观念 ， 确保食品质量安全 ， 切实保障消费者的生命健康权 ， 从而让企业与社会能够相互和谐长期发展 ， 让获益不仅存在经济层面上 ， 也存在于社会效益上 。 同时 ， 还要帮助进出口食品企业员工树立起正确的责任观 ， 努力提升责任意识 ， 如建立岗位负责制 ， 责任到岗到人 ， 当因疏忽而发生食品安全事故时 ， 企业要勇敢地为产品负责、为消费者负责 。
4 加强管理提升食品企业安全管理能力
加强企业自我监督约束
保证进出口食品安全性 ， 关键在于确保企业具备良好的生产经营素质 ， 有良好的管理能力和执行力 。 食品企业应：
一方面从自身下手 ， 抓住源头治理 ， 要不断提高食品安全意识 ， 树立安全第一的观念 ， 建立自我监督机制 ， 组织检查小组 ， 不定时进行企业自我检查 ， 及时发现问题并及时改正 ， 勇于承担社会责任和相应法律义务 ， 保证食品安全；
另一方面不断提升工艺水平 ， 确保企业能够生产出高质量产品 ， 满足广大消费者需求 ， 促进企业良性发展 。
引导企业加强诚信经营
诚信是一切社会活动所应具备的基本品质之一 。 食品企业如不诚实守信 ， 就容易损害消费者权益 ， 不仅造成了企业自身很难发展 ， 还会波及整个行业 。 因此 ， 食品企业应开展诚信教育活动 ， 提高企业诚信观念 ， 形成企业主动服务社会、服务消费者的文化氛围 。
加强企业食品安全培训
通过开展进出口食品安全教育培训等方式 ， 提高企业一线员工承担社会责任的能力 ， 增强企业进出口食品安全防御能力 。 当前 ， 总体而言 ， 我国食品企业一线员工文化水平、职业素质普遍不高 ， 对食品安全责任意识认识不够 ， 所以应加强企业员工思想认识 ， 让员工对于所应承担的责任清晰；同时 ， 还应及时鼓励员工深入学习食品安全相关法律法规 ， 广泛开展食品安全承诺等活动 ， 促进企业食品安全意识的提升 。
4 舆论引导发挥媒体和社会监督作用
发挥媒体舆论导向作用
电视、网络、新媒体的作用愈发重要 ， 对此应充分重视和利用好各种媒体 ， 将食品安全问题放在阳光下 ， 让大众有清楚全面的认识 ， 令不法企业无法生存 ， 增强人们的食品安全观念 。 新闻媒体应发挥舆论引导作用 ， 如邀请权威人士或有关专家为群众答疑解惑；新闻媒体还应充分发挥其监督作用 ， 可根据实际情况设置举报奖励 ， 鼓励消费者积极提供食品安全事件新闻线索 ， 发现违法行为则采访深入报道 ， 提醒广大消费者并监督生产者主动履责 。


推荐阅读


上一篇：鲁网聊城新闻中心|守住“钱袋子”聊城邮政走村入户普及金融知识

下一篇：人生第一份工作|我国上市公司“退市难”的制度根源与现实对策