IN汕头|进出口企业如何更好履行食品安全主体责任( 四 )
发挥消费者监督作用
如今大众在购买食品时选择多 ， 产品质量和安全已成为关注重点 。 而消费者除了看宣传、包装 ， 更多的是靠日常积累的经验和常识去断定 。 在食品安全监管中 ， 一定要充分发挥消费者的监督作用 ， 形成一个全民自觉维护食品安全的大环境 ， 如各地监管机构可以根据实际条件设置专门的进出口食品安全督导员和信息采集机制 ， 多渠道吸收社会上的进出口食品安全监督人员 ， 督促食品企业履行好主体责任 。
文章来源于《中国海关》杂志5月刊
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