宁静的晴空TB|夏天没胃口怎么办,推荐27道鲜汤香粥,清爽开胃解暑,营养翻倍( 三 )


3、米彻底熬好以后 , 加入苦瓜 , 粥黏稠后调入盐即可 , 40分钟左右 。
莲子银耳枸杞粥

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材料:银耳160克 , 莲子50克 , 冰糖适量 。
做法1、莲子去心 , 用水清洗干净备用 。
2、银耳洗净后放入锅中 , 加入1200毫升的清水 , 中火熬粥 。
3、水烧开后 , 倒入剥好的莲子 , 继续中火熬粥 , 出锅前10分钟加枸杞 , 熬至质地丝滑即可 。
黄芪银花粥

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材料:生黄芪30克 , 金银花40克 , 粳米100克 。
做法1、将生黄芪、金银花洗净后装入纱布袋中 , 放砂锅内煮20分钟 , 去渣留汁 。
2、粳米和药汁一同入锅 , 再加适量清水 , 用中火熬煮成粥即可 , 40分钟左右 。
黄瓜糯米粥

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材料:糯米100克 , 黄瓜100克 , 糖适量 。
做法1、糯米淘洗干净;黄瓜洗净去皮 , 切丁备用 。
2、锅中加入适量清水 , 放入糯米 , 大火煮沸 , 转小火煮至粥将成 , 放入黄瓜丁续煮至米烂粥稠 , 出锅前调入糖即可 。
乡村扁豆粥

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材料:扁豆60克 , 大米100克 , 盐 。
做法1、扁豆、米洗净 , 分别浸泡30分钟 , 沥干水分 。
2、大火将冷水煮沸 , 放入扁豆、大米 。
3、再次煮沸后 , 改小火煮至扁豆软熟成粥 。 盐最后出锅前加入 , 搅拌化开即可 。
丝瓜燕麦粥

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材料:丝瓜150克 , 燕麦1把 , 大米100克 , 盐 。
做法1、燕麦提前浸泡一晚上;丝瓜洗净 , 切片;大米淘洗干净 , 备用 。
2 锅内加水适量 , 放入燕麦大米同煮 , 八成熟时加入丝瓜丁 , 煮至粥熟即成 , 最后调味 。
陈皮山药米粥

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材料:陈皮20克 , 山药100克 , 米80克 , 盐 。
做法1、陈皮洗净;山药去皮 , 切片;米洗净 。
2、米用大火煮开 , 改用小火熬成稠粥 。
3、出锅前10分钟加入山药片 , 陈皮 , 装碗前捞走陈皮 , 加入盐 , 搅拌均匀即可 。
桂圆莲子糯米粥

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材料:桂圆、莲子各30克 , 糯米100克 , 白糖适量 。
做法1、桂圆剥壳 , 洗净 , 与莲子一起浸泡15分钟;糯米洗净 , 浸泡30分钟 。
2、糯米用大火煮沸 , 放入桂圆、莲子 , 改用小火熬至粥黏稠 , 白糖调味即可 。
红枣桂圆双米粥

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材料:红枣6颗 , 桂圆14颗 , 黑米30克 , 大米70克 。
做法1、黑米、大米淘洗干净 , 浸泡半小时;红枣、桂圆冲洗干净 , 浸泡15分钟 。
2、黑米、大米用中火煮开 , 改小火炖煮40分钟 。
4、时间到 , 将红枣和桂圆放入 , 续煮10分钟 , 最后调味即可 , 盐或者糖自行选择 。
山药老鸭汤

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