端午节端午节,这样吃粽子更健康( 七 )

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白萝卜汁

制作方法:白萝卜洗净 , 切片后榨汁 , 加入冰糖适量即可饮用 。

方解:白萝卜具有消食下气、化痰解渴的作用 , 可以用来缓解食积导致的胃胀、腹胀、消化不良等症状 。榨汁后加入冰糖调味 , 可以搭配粽子一起食用 , 来消除因糯米黏腻而导致的脾胃不适 。

如果是平素脾胃虚寒的人群 , 不喜饮用生萝卜汁的话 , 也可以将白萝卜和大米一起熬煮成粥 , 这样可以降低白萝卜偏凉的特性 , 更为养胃助消化 。


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