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海鲜海鲜滞销愁坏商家 谁能帮帮他们？

“我干了20多年 ， 之前‘非典’都没遇见过这个情况 ， 现在快赔死了 。 ”周末（6月20日）的下午 ， 刚过3点 ， 老王夫妻就准备关店回家了 。 他们经营着位于北京丰台区岳各庄批发市场的一个海鲜商铺 ， 周末本是生意人最盼望的时刻 ， 但此情此景却只能提前关门 。
岳各庄批发市场距新发地批发市场仅10公里 ， 自相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒（又称“三文鱼事件”）以来 ， 新发地批发市场火速封锁 ， 京深海鲜市场等也暂停营业 ， 岳各庄海鲜大厅成了丰台乃至全北京规模最大的海鲜供应地之一 。
尽管专家再三强调海鲜可以放心食用 ， 但从武汉的华南海鲜市场最早检测出新冠病毒到北京的“三文鱼事件” ， 消费者的担心蔓延到了大多数海鲜上 ， 也让刚回暖的市场再次遭遇重创 。 在这本该人头攒动的销售旺季 ， 每日经济新闻(博客,微博)（微信号：nbdnews）采访人员走访了北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、厦门7座城市的十余家海鲜市场后 ， 发现如今大都冷冷清清 ， 有扇贝库存臭了 ， 有小龙虾滞销死了 ， 三文鱼更是难觅踪影 。
海鲜产品对“鲜”、“活”的要求颇高 ， 存放难度大 ， 商户们承受着巨大的成本压力 。 以从业二十余年的上海市浙江水产商会副会长薛永标为例 ， 其客户大多集中在上海及上海周边城市 ， 今年初疫情发生以来 ， 商铺损失已近千万元 。
削减成本、等待疫情结束 ， 这是众多海鲜商户无可奈何的选择 。 经历了连续冲击后 ， 海鲜行业资深人士樊旭兵建议 ， 批发市场应从此彻底抛弃本就边缘的零售业务 ， 同时趁此机会升级软硬件设施 ， 避免暴露感染的风险 。
海鲜海鲜滞销愁坏商家 谁能帮帮他们？
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制图/梁枭
恢复期遭遇二次打击
7城海鲜市场客流一落千丈
来自广东的林强早已习惯了重庆 ， 不过今年夏天 ， 他却有了不一样的体验 。 6月18日上午 ， 林强坐在椅子上刷着抖音 ， 后面一排排水箱里发出嗡嗡的制氧声 ， 前面的街道空空荡荡 ， “人流量少的可怜 ， 只能玩手机” 。
很难看到这样的景象在七大城市同时上演：商户们不是面对着市场的入口寻觅着来往的潜在交易者 ， 而是各自无所事事地坐在自己的商铺旁 ， 企望捱过这难熬的夏日——这本是大排档的好时节 ， 在往年 ， 如小龙虾等水产早就霸占了餐桌 ， 但今年却少人问津 。
北京海鲜商户关门闭店成常态 损失超非典期间
“怎么可能不受影响 ， 第一次是海鲜市场 ， 这次又是海鲜市场 ， 谁还敢出来吃？”在北京三旗百汇市场海鲜大厅内 ， 一位小龙虾商户反问道 。 这里距丰台有着二三十公里的距离 ， 而且隔壁牛羊肉大厅都已经活跃起来 ， 但6月22日下午两点多 ， 海鲜大厅仍难见顾客 。 一些死去的小龙虾被挑出来堆在水箱上的托盘里 ， 这本是人见人爱的河鲜 ， 受到“三文鱼事件”的波及 ， 却意外失宠 。
最早被波及的三文鱼 ， 已经几乎在海鲜市场中绝迹 ， 多数主要经营三文鱼的商户选择关门歇业 。 6月22日下午 ， 广州黄沙水产交易市场内 ， 一位此前专卖三文鱼的档口老板告诉每日经济新闻（微信号：nbdnews）采访人员 ， 因为三文鱼的利润比较高 ， 所以之前市场内很多商户都卖点三文鱼 ， 但是现在三文鱼卖不出去了 ， 所以很多商户一周都有没进货 ， 而他自己的档口“一星期卖不了10斤三文鱼” 。
海鲜海鲜滞销愁坏商家 谁能帮帮他们？
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6月22日 ， 广州黄沙水产市场 ， 原本售卖三文鱼的档口已将它撤下 。
图片来源：每经采访人员 方京玉 摄
成都青石桥水产海鲜市场也全部下架了三文鱼 ， “现在所有三文鱼都不准卖了 ， 不仅是零售的商户不准销售 ， 而且国内的三文鱼养殖厂家也不能对外销售三文鱼了 。 ”6月18日 ， 一位市场内的商户告诉采访人员 。


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