汉堡可以填饱肚子,也可以填饱心灵。( 四 )
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一个是街头文化的OG , 另一个则是洛杉矶的“汉堡大王” , 所研发的汉堡自然是自带街头气息 。
这款南加州特色汉堡由 Akaushi 牛肉、墨西哥胡椒芝士、奶酪、洋葱和秘制酱汁制成 。
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除了风味十足 , 背后还有蕴涵着 The Plan Check 主厨和 Stussy 的美食企划——“汉堡文化冲击” , 将美食佳肴融入街头文化 , 比单纯的吃吃吃来的有意思得多 。
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而由泷泽伸介所主理的日本潮流文化的元老品牌之一——NEIGHBORHOOD , 也联手东南亚著名餐厅 THREE BUNS 推出满足亚洲人口味的跨界汉堡 。
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向来不安分只做美食的 THREE BUNS 十分支持创意文化 , 餐厅内部无处不蕴含着艺术 , 音乐 , 时尚的元素 。
而 NEIGHBORHOOD 则为 THREE BUNS 店铺推出融合了餐厅特色的制服设计 , 糅合餐厅标志性的狗头 Logo 并结合 NEIGBORHOOD 在年轻世代的影响力 , “汉堡文化”在这样的饮食氛围下得到了重新的定义 。
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另外 , 作为巴黎曾经的重要时尚地标之一 , 时尚买手店 Colette 也曾在有过调皮的跨界联名 , 与巴黎汉堡大师 BLEND Burger合作推出了两款名为“Farewell”(告别)的汉堡 。
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汉堡店的圆形和蓝色正与 Colette 的经典蓝色 logo 相融合,一口咬下汉堡的同时蓝色的 Colette 也会随之一起落入肚中 , 这种充满仪式感的告别让无法忘怀 。
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早在 2018 年 , 位于哥本哈根的 IKEA 实验室 Space 10 也推出过实验性十足的前卫汉堡项目——夹虫汉堡 。
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它致力于开发艺术和科技的 Space 10 , 一向搞的都是好玩的创意设计 , 而这个囊括了夹虫汉堡、无狗热狗在哪的“明日肉丸”企划 , 旨在解决针对全球人口的不断上涨、粮食短缺的人类问题 。
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