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夫妻店你楼下的夫妻店，一年卖了10万亿( 三 )


2018年 ， 调研团队根据安装量、订货量等7个指标为重庆市场16家参与者评分 ， 易生活以703分完胜阿里零售通、中商惠民等巨头 。
夫妻店你楼下的夫妻店，一年卖了10万亿
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只是到而今 ， 易久批战略合并华南最大的快消B2B企业掌上快销 ， 并获得D4 轮专项融资 。 而易生活 ， 却渐渐消逝在舆论之中 。
这个行业最受瞩目的 ， 还是阿里系的零售通 。
数据显示 ， 零售通目前覆盖了130多万家小店 ， 成为快消品B2B行业的第一大平台 。
在帮助小店卖货之外 ， 这个平台也率先开启了营销等方面的链路支撑 。 今年618 ， 其提出“新小店”概念 ， 通过数字化新基建、新商品、新运营 ， 带1亿社区消费者过一个数字化的618 。
据悉 ， 自2017年将线下小店带进618 ， 业务规模四年已增长100倍 ， 覆盖线下消费人群超过1亿人 ， 构建150万个新小店背后的新零售社区 。
而在此之前 ， 零售通更是推出如意POS机 ， 将小店接入阿里巴巴经济体 ， 共享阿里巴巴商品、运营、营销、金融服务等各种资源 。
上个月 ， 安装如意POS机的小店用户增长超过20% 。 这是夫妻店十几年来最大的变化 ， 以往的收银台上 ， 不过是新增了一张收费二维码 。
不过 ， 零售通的夫妻店改造依旧是从商品SKU开始的 。 这是一个与农夫山泉类似的故事 ， 只是产品变成了火鸡面 。
2017年 ， 天猫小店的店招从杭州开始往全国扩散 。
在余杭区的旺隆超市 ， 每天6:00营业 ， 2:00关门 ， 这个时间表是一条街上所有夫妻店的共识 。
同样达成共识的 ， 还有上万个SKU中一定要包含常规食品、饮品及生活用品 ， 消费者对此再熟悉不过 。 这样一来 ， 大家销售的商品相似度极高、价格相近 ， 同质化严重程度可想而知 。
打上天猫LOGo的旺隆和其他超市不同的是 ， 货架最底层摆着一排火鸡面 。 没有哪个传统小店会卖这种产自韩国 ， 以“变态”辣著称的方便面 ， 单包价格还是普通方便面的3倍 。
但当时 ， 韩国农水产食品流通公社数据显示 ， 天猫国际在售的韩国食品超过500种 ， 其中销量最多的就是三洋火鸡面 。
数据告诉我们 ， 这个是一个畅销品 。
旺隆超市直接见证了火鸡面在线下的热销 。 店主曾在接受采访时表示 ， “从最初每个月卖几袋 ， 到现在每个月能卖五六箱 ， 月销售额已经赶上康师傅 。 ”
根据阿里巴巴经济体数据反馈 ， 旺隆每个月40%-50%的进货量都来源于零售通 ， 其每月产生营业额8000元 ， 即每平方米的动销是66元 。
其中 ， 一个天猫货架仅占地约0.78平方米 ， 每平方米的动销达到1900元 。
零售通所具备的后端数据支撑 ， 是易生活、易久批们难以企及的 。
平日的购买、浏览、收藏 ， 活动时的抢购……所有用户群体与品牌之间互动的数据 ， 都会被天猫沉淀下来 ， 每一次的数据都渗透到下一次 ， 平台上数据越来越厚 。
这些数据不仅能够帮助夫妻店选品 ， 还能帮助他们线上营销、LBS精准广告……数据 ， 无所不能 。
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一颗大蒜的数据化思考
只是 ， 数据不是无所不及的 。
在市井气息浓厚、夫妻店聚集的重庆 ， 就算有业务员送货 ， 老板娘还是需要自己到批发市场进一部分货 ， 其中就包括大蒜 。
《商界评论》曾在重庆调研发现：在被罗森认为是动销效果最好的收银台位置 ， 夫妻店们始终陈列着：绿箭口香糖、天友核桃奶、德芙巧克力、大蒜 。
令人意外的是 ， 大蒜的动销效果十分好 。 但这恐怕是只有夫妻店才会想得到的商品 。
和人一样 ， 数字化不是万能的 。 总有数字化无法完成的事情 ， 总有大数据无法预测的需求 。
这一盒大蒜 ， 就是数字化到不了的地方 。
而今 ， 凭借28%的占比 ， 快消B2B平台已跃居夫妻店进货渠道第二位 ， 仅次于业务员送货的36% 。


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