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食疗食补|调理身体，健脾是关键！陈皮，最擅长化解中焦脾胃的湿气( 三 )


想要吃到陈皮的好 ， 可以这样来搭配
陈皮最常见也最简单的用法 ， 就是泡水喝 。 一杯水撕一瓣陈皮 ， 倒热水冲泡就可以喝了 。
好的陈皮香气醇厚 ， 一瓣陈皮泡一整天 ， 味道也不会变得很淡 。
除此之外 ， 陈皮有一个隐藏的特性 ， 叫做“药效放大器” ， 《本草经要》里面讲到陈皮“同补药则补 ， 泻药则泻 ， 升药则升 ， 降药则降” 。
是说陈皮和其他食材搭配在一起 ， 能提升本身的功效 。
下面根据身体情况 ， 我推荐一下常见的食材搭配 ， 大家可以参考一下～
①
肝气郁结
推荐用川陈皮搭配花茶饮用 ， 花茶本身梳理肝气的作用 。 常见的食材搭配有玫瑰、干桂花、茉莉 。
②
脾胃虚寒
脾胃虚寒 ， 容易拉肚子的女生 ， 可以用广陈皮搭配一些其他健脾的食材 ， 比如山药干、山药粉、红枣、茯苓 。
③
健脾祛湿
体内湿气比较重的女生 ， 推荐用广陈皮搭配一些祛湿利水的食材 ， 这样的食材一般有点寒性 ， 加上性温的陈皮可以扶植阳气 。
常见的食材有：赤小豆、薏米、冬瓜、玉米须 。
④
安神
有些女孩子经常会比较焦虑 ， 心里不安稳 ， 睡不着觉 ， 其实就是心神不宁了 。 一般是因为体内有热 ， 导致阳气躁动出现的情况 。
可以用广陈皮or川陈皮搭配红豆、莲子做一碗香甜的陈皮红豆沙 ， 安抚一下情绪 。
（L）


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