雷锋网|2年2600万会员背后,前喜茶CIO的数字化独家秘诀( 二 )


第三步 , 造工具 。 基于触点做IT化的改造 。
到了这一层 , 就是我们应该做什么 。 在找到用户触点之后 , 我考虑了很多 , 比如做照片社区、视频社区、茶叶小百科等等 , 但最后还是决定做最初就决定的菜单 。
在IT的改造方面 , 我并不是选择从ERP这一类的软件出发 , 而是从公司跟用户的触点 , 跟市场的联系去出发的 。
鲸犀:排队的问题关乎到线下门店 。 喜茶在全国拥有500多家门店 , 在快速扩展背后 , 对于门店整体是如何数字化的?
陈霈霖:关于门店的数字化 , 可以分为人、货、场三部分:
在门店人员的数字化上 , 我选择的第一步 , 其实是上企业微信 , 就是把人聚在一起能够沟通 。 在今天看起来很简单 , 但在2017年的时候却是很前列的 , 大家都说要采购OA , 我说钉钉和企业微信就是新一代OA 。 当时 , 员工都是用微信、邮箱这类产品来发送菜单配料、配方等等 , 信息很混乱 。 因此 , 让员工加入企业微信这就是一个很大的进步了 。 第二步是做了一个培训系统 , 从入职以后 , 就有APP教员工怎么学 , 里边还有考试、晋升等 。
在货物的数字化上 , 主要是ERP 。 当时在我来之前 , 公司就已经决定用高价购买了一款ERP产品 。
在场的数字化上 , 就是门店的运营系统 。 这方面有两个 , 一个是采购的BOH门店运营系统 , 另一个是我们自己的业务中台和小程序 。 比如 , 在门店看到的排队显示、出单、菜单显示叫号 , 这都是我们自己做的 。
还有第三个就是有一个门店运营系统 , 这里有两部分 , 一部分是我们采购的叫BOH的系统 , 叫门店运营系统 , 还有一个我们自己小程序上面也有一个业务中台 , 比如看到门店里面的菜单显示叫号 , 还有出单、退单这些都是自己做的 。
鲸犀:门店属于前端业务 , 那后端就关系到供应链与仓储 。 对于茶饮或者是快消品来说至关重要 , 这方面又该如何运用数字化去规范呢?
陈霈霖:在供应链上 , 当时搭建了一个 ERP , 来保证这件事情 , 包括财务、总部集团、供应总仓、分仓、第三方仓库的对接、条形码识别、物料智能下单等等 。
这块需要面临的一些挑战 , 不是简单的采购就好了 , 而是要将 ERP落地实施起来 。 ERP的本质就是帮企业去建立一个标准化的流程 , 但真正落地的时候会发现 , ERP并不是贵在它的工具系统 , 而是贵在它的体系跟流程 , 需要帮助企业梳理整个业务流程 。 同时 , 这也是一项很大的挑战 , 因为会牵扯到企业的组织能力 , 改变公司的流程 , 才是ERP落地的最大难点 。
这就要求 , 数字化进场的前提是业务流程是稳定的 。 但是 , 中国的企业市场发展快 , 治理结构和流程总是在不停地变化 , 甚至三个月就会改动 , 这就带来难度 。 因此 , 在供应链端 , 最大的挑战是如何建立一个稳定的管理治理体系 。 按我的经验 , 企业最佳的选择是选择敏捷、低成本、可试错的系统 , 以此搭建供应链端的数字化 。
鲸犀:喜茶线上线下有众多会员 , 怎么做到会员的全生命周期管理呢?是如何搭建会员的数字化体系呢?
陈霈霖:我最开始进入喜茶的时候 , 第一份工作就是去管理会员 。 当时 , 我看到 , 喜茶选择的还是实体卡 , 这就牵扯到印刷、运输、派发、售卖各个环节 。 所以我最先运营的是实体卡的会员 。
经过一段时间之后 , 我觉得在现在这个年代还用实体卡 , 这不符合需求 。 我认为 , 会员肯定不是一张卡 , 应该线上这样的形式 。 因此 , 我就想到如何让用户进入会员管理体系 , 那就是做工具 。
而会员管理体系的概念 , 其实来自于我之前从事的网络游戏 , 世界上最强大的会员体系 , 其实是网络游戏 , 让人陶醉且付费 。 为了管理会员 , 先会用各种吸引力的手段让玩家进来玩游戏 , 当到了一定级别的时候 , 玩家们会进行装备的比拼 , 最后就需要付费才能获取更多的资源 。


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