香篆|旧锦新样 | 扬之水：芳香静燃的时间( 四 )
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青白玉炉瓶三事
不过线香出现之后 ， 并没有就此取代传统的沉香、合香亦即香饼或香丸 ， 明清时代制作日益精巧的炉瓶三事自然也不是纯粹的摆设——若线香 ， 则无须“三事”之一的香盒 ， 也用不到插在箸瓶里的香匙和香箸 。 比如《红楼梦》第五十三回中的荣国府元宵夜宴 ， “这边贾母花厅之上共摆了十来席 ， 每一席旁边设一几 ， 几上设炉瓶三事 ， 焚着御赐百合宫香” ， “百合宫香” ， 便是合和众香而制作的一种香饼 ， 而这里所谓“炉瓶三事” ， 以《图录》中的清代精品当之 ， 便合适不过 。
线香与香饼的使用原须与香具各个配合得恰好 ， 此中也可以稍稍别出些雅俗高低来 ， 虽然并不绝对 。 而出色的小说家每能借了香的各种名目写出好看的文字 ， 且由此见人情见风俗 ， 《金瓶梅》、《红楼梦》 ， 皆是也 。 当年邓云乡先生著《红楼风俗谭》在这方面做了很好的工作 ， 遗憾的是如今留心此中香事而又阐释得准确者好像很少 ， 包括所谓“鉴赏辞典”中专门解释名物的部分 。 说起来我们连一部中国古代香史也还没有——但愿是已经有了 ， 只是我没有读到 。
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扬之水《香识》
(《唐代的外来文明》 ， 谢弗著 ， 吴玉贵译 ， 中国社会科学出版社一九九五年；《香料博物事典》 ， 山田宪太郎 ， 同朋舍一九七九年；《灵台沉香》 ， 刘良佑 ， 中国台北 ， 二〇〇〇年；《故宫历代香具图录》 ， 中国台北故宫博物院一九八四年)
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